Словник їжі з кабачків Здорова втрата ваги без дієти в Інтернеті за допомогою My Slimcoach

Подальші теми

Все по темі кабачки і багато іншого ви можете дізнатись у програмі схуднення slimcoach!

кабачки

словник

Кабачки - це, мабуть, найвідоміший представник сімейства літніх кабачкових і походить з Італії. Плід зовні нагадує огірок і має тонку, гладку шкірку, яка має жовтувато-зелений колір, смугастий або плямистий. На смак м’якоть світлого кольору м’яка, хоча смак втрачається зі збільшенням довжини плодів. Кабачок найсмачніший, коли він має довжину від 15 до 20 сантиметрів.

Низький вміст енергії з високим вмістом мікроелементів робить кабачки цінною їжею, яка особливо рекомендується для схуднення. Кабачки в основному постачають організм вітаміном С, вітаміном К, бета-каротином, калієм, магнієм та залізом.

Кабачки повинні бути твердими, мати блискучу шкірку і не мати тріщин та інших пошкоджень. Тупі плоди часто не зовсім свіжі, а темні плями на шкірці вказують на вплив морозу. Особливо великі плоди часто деревні та гіркі, тоді як дуже дрібні екземпляри часто бувають не дуже смачними.

Кабачки досить ніжні і їх слід їсти якомога швидше. Вони залишаються свіжими в холодильнику близько тижня.