Словник лимонної їжі Здорове схуднення без дієти в Інтернеті за допомогою My Slimcoach

Подальші теми

Все по темі лимон і багато іншого ви можете дізнатись у програмі схуднення slimcoach!

лимон

здорове

Лимон - це плід цитрусового дерева, яке походить з Азії, а також культивується в Південній Європі з часів Середньовіччя. Лимон, зібраний стиглий, на смак більше солодкий, ніж кислий. Саме тому плоди зазвичай збирають зеленими, а потім штучно дозрівають на складах. Шкірка містить необхідну цитрусову олію в порах, і тому її часто використовують для ароматизації чаю або їжі.

Соковита м’якоть, яка дуже кисла завдяки вмісту лимонної кислоти від 3,5 до 8 відсотків, забезпечує велику кількість вітаміну С, а також магнію та міді. Ефірна олія лимона має відхаркувальну дію. Лимони також мають сечогінну дію і допомагають при проблемах з травленням.

Лимони повинні бути твердими і мати дрібнопористу, трохи блискучу жовту шкірку. Плоди з грубопористою поверхнею зазвичай мають товсту шкірку і порівняно мало м’якоті. Зелені фрукти часто дуже кислі, тоді як фрукти з твердими або м'якими плямами і дуже жовтим кольором часто вже не свіжі.

Лимони залишаються свіжими приблизно 1 тиждень при кімнатній температурі. Термін придатності продовжується в холодильнику.