Слухайте, щоб їсти, щоб менше їсти

слухайте

Витрата часу на прослуховування їжі регулює споживання їжі під час їжі.

Уважлива медитація дозволить нам менше їсти. Це нове дослідження говорить нам, що прослуховування самоїдання зменшує споживання їжі, згідно з результатами дослідження дослідження, опубліковане в медичному журналі Food Quality and Preference. Просте рішення зберегти лінію ?

Дослідники з Університету Бригама Янга та Університету штату Колорадо (США) провели експерименти, щоб зрозуміти, чи впливав шум жування на кількість споживаної їжі.

Вчені змусили учасників послухати їх власний звук жування поки вони їли або віртуальний шум, записаний для реклами тієї ж пережованої їжі.

Обидва типи записів викликають зменшення голоду. І коли добровольці їли в навушниках, які зменшували шум жування, вони їли більше за інших. Близько 4 кренделів за 2,75.

Їжте під час прослуховування

"Різниця може здатися крихітною, кренделем менше, але за тиждень, місяць або рік все це збільшується", - говорить Райан Елдер, доцент кафедри маркетингу в Університеті Бригама Янга. "Зазвичай звук вважається забутим значенням, коли мова йде про їжу", - додає дослідник.

"Більше уваги приділяти їжі не тільки її смаку та зовнішньому вигляду, а й шуму: вимкнення телевізора або зменшення гучності музики корисно тоді зосередитись і їсти менше", підсумовує дослідження.