Слухайте своє тіло і поважайте його біологічні ритми - Біоінфо
Наприкінці великого проспективного дослідження, в ході якого протягом 20 тижнів спостерігали за 420 учасниками із зайвою вагою, дослідники з Бригама та Жіночої лікарні (BWH) у Бостоні у співпраці з Університетом Мурсії та Університетом Тафтса щойно підтвердили важливість страви графік, а також їх склад, у регулюванні ваги.
"Наші результати вказують на те, що люди, які їдять пізно, втрачають вагу повільніше і менше ваги, ніж ті, хто їсть рано, що свідчить про те, що час основного прийому їжі є важливим фактором успіху програми схуднення", - резюмує професор Франк Шеер, директор Програма медичної та нейронаукової хронобіології в BWH * .
Відомий біологічний годинник
Як і багато інших видів діяльності, час прийому їжі визначається нашими біологічними ритмами, які можна визначити як серію явищ, що повторюються циклічно, в тому ж порядку, протягом певного проміжку часу.
Люди, як і тварини та рослини, мають біологічний годинник, який також називають циркадним годинником, оскільки його цикл триває близько доби. Розташований у центрі мозку, він виконує дві важливі ролі: він дозволяє нам адаптуватися до чергування день-ніч і координує діяльність усіх наших фізіологічних та когнітивних функцій.
Ми можемо порівняти її з диригентом оркестру: коли ми робимо її різкою, не дотримуючись розкладу, який вона нам повідомляє, відправляючи або пропускаючи їжу, або живучи вночі, всі інструменти, якими вона диригує, ставляться. !
Саме біологічний годинник визначає наші природні ритми, що дозволяють організму організовуватися і пристосовуватися до подій дня. Це структурує наше повсякденне життя. Вдень є деякі області, де ми більш схильні перетравлювати їжу і правильно її переробляти, а інші, де ми схильніше робити розумову роботу, фізичну активність або захоплюватися сном.
Десинхронізація
В останні роки важливість гарного дотримання нашого внутрішнього годинника було науково доведено раз за разом. На жаль, у будь-якому віці сучасне життя, до якого ми намагаємось якось скоригувати свій темп, позначається на наших біоритмах. Сімейні звички і особливо шкільні ритми рідко співзвучні внутрішньому годиннику малюків та підлітків. Так само дорослі часто мають перевантажений графік, коли вони не працюють в шаховому режимі, навіть вночі.
Занадто поспішені, занадто підкреслені, ми живемо в терміновості і безпосередності, ми більше не слухаємо наш природний ритм, нам важко заснути і прокинутися, ми часто втомлені, дратівливі, схильні до коливань. Настрій, схильний постійно гризти ... Машина мчить, і постраждала вся наша імунна система. Згубна для організму ця десинхронізація бере участь у розвитку багатьох патологій: ожиріння, цукровий діабет, психічні захворювання, рак ...
Добові, ультрадіанські та інфрадіанні
Протягом години-двох, залежно від конкретної людини, організм функціонує у циклі приблизно 24 години. Цей так званий добовий ритм впливає на температуру тіла, а також на настрій, пульс, гормональні виділення та увагу. Це дозволяє синхронізувати зі сходом і заходом сонця. Коли частота циклу нижча (від кількох днів до кількох місяців), ми говоримо про ультрадіанний ритм, коли він вищий (менше 24 годин), про інфрадіанний ритм. Ультрадіанний ритм стосується, зокрема, прийому їжі, інфрадіану виявляється, наприклад, у менструальних циклах і вагітності.
Краще розуміння ролі добового ритму може мати важливі наслідки у боротьбі з ожирінням, а також у лікуванні багатьох захворювань.
Як налаштувати ?
По-перше, ви повинні навчитися слухати цей годинник, кожен з яких має свій власний, що дозволяє визначити періоди, коли ви будете ефективні, і ті, коли краще планувати діяльність, яка вимагає менше роздумів або концентрації.
Наскільки це можливо, ідеалом було б організувати свою роботу відповідно до наших біоритмів. Взагалі кажучи, більшість з нас вважається оптимальною концентрацією рано вранці та після 15:00. На відміну від них, на початку півдня настала знаменита черга бару. Чому б не подрімати в цей час доби ?
Чи все-таки потрібно наполягати на важливості піклуватися про свій сон, маючи достатньо довгі та регулярні ночі, а також про свій раціон, не забуваючи, що з точки зору харчування важливо знати, як правильно харчуватися, в потрібна кількість і в потрібний час? Їжте як король вранці, як принц опівдні і як бідна людина ввечері: приказка сповнена здорового глузду.
Нарешті, поважати свій внутрішній годинник також означає враховувати певні фактори, такі як пори року та вік. Вплив сезонів незаперечний. Це питання світла. Ми також знаємо, що кожен період життя - дитинство, юність, зрілість, старість - відповідає біологічним ритмам. Врахування цього дає вам шанс жити довше і краще.
* Джерело: Міжнародний журнал ожиріння, 29 січня 2013 р