SMA TinkaBelle Celeryity Dinner Calories, Alcohol and Ovaltine - Schweizer Illustrierte
"Я люблю це справді по-швейцарськи"
30-річна Таня Бахманн, як Тинку Бель називають справжнім іменем, - минулорічна швейцарська новачка. Її контракт із великим лейблом Warner Music був підписаний у чотирьох країнах, і вона вже записала хіт зі всесвітньо відомою співачкою-обіймою Сілом. На вечері знаменитості вона розкриває, наскільки жінка Ааргау дивиться на свою лінію і що їй особливо подобається у швейцарській кухні.
TinkaBelle, як ти балуєш себе кулінарними смаками?
Я радше називаю себе нічною совою; тобто я люблю пізно вставати і люблю пізно лягати спати. Тому я зазвичай сідаю на обід. Мені найбільше подобається салат, корисний бутерброд чи щось смачне з тайських виносів. Але якщо мені доведеться вставати дуже рано, то я люблю справжніх швейцарців з варенням, пластівцями та овочами. Я насправді завжди насолоджуюсь макаронами, креативними запіканками, каррі або міцними, типово гельветичними стравами ввечері.
Що ви готуєте для своїх гостей?
Для аперитива я подаю популярні овочеві палички з різними соусами. А для початку легкі, хрусткі, наповнені варіаціями листкового тіста. Згодом ніхто не встоїть перед моїм кремовим шніцелем із домашнім спаецле. Калорії чи ні. Кава та пиріг довершують мій обід.
Де ви віддаєте перевагу їсти?
У спраглому віслюку в Бірменсдорфі поблизу Цюріха. Ресторан - це також чат-бар, їдальня, дитяча кімната, винна тераса та місто культури. Тут ви можете з комфортом випити кави, перекусити або поспілкуватися. У Цюріху я люблю піцерію «Коралло», але найкраще з мамою.
А який ваш улюблений напій?
Пиво та вино - я зазвичай залишаю це в спокої. А в іншому випадку я люблю пити холодний чай, альпійський трав’яний чай, колу та Рівеллу.
Підказка меню TinkaBelle
стартер
Сира шинка в листковому тісті на салаті з салату
Головна страва
Телячі тертя з маслом ріжки
десерт
Терпкий Nidel з фруктовим салатом