Смачні цукерки з чорносливу

Якщо ви хочете приготувати швидкий, смачний десерт, який здивує і дітей, і гостей, радимо спробувати смачний чорнослив.

Смачний десерт, але також корисний замінник комерційних солодощів, висушені цукерки із сливи, рекомендовані e-retete.ro, стануть справжнім сюрпризом як для дітей, так і для дорослих, які люблять десерти.

інгредієнти:

100 грам звичайного печива
50 чорносливу без кісточок (близько 300 грам)
100 грам смажених волоських горіхів
2 чайні ложки какао (або порошку ріжкового дерева)
1/4 чайної ложки меленої кориці
1 гвоздика у формі порошку
1 чайна ложка меленого мускатного горіха
терта цедра 1/2 апельсина (або лимона)
8 столових ложок rom
2 столові ложки цукрової пудри (або кокосового горіха; для прикраси)

Спосіб приготування:

· Покладіть печиво у кухонний комбайн і перемішуйте до подрібнення. Додайте чорнослив і перемішуйте, поки сливи не розіб’ються на дрібні шматочки.

· Додати всі ароматизатори (апельсинова цедра, кориця, мускатний горіх, гвоздика, какао) та ром. Змішуйте протягом хвилини, поки все не стане не дуже м’якою пастою, яка збирається навколо осі робота.

· Додати дрібно подрібнені волоські горіхи і коротко перемішати. Якщо паста виглядає дуже сильною (залежно від того, наскільки зневоднені сливи), ви можете додати трохи більше рому, поки вона не стане пастою, яку легко формувати.

· З отриманої пасти формуються кульки. Пропустіть цукерки через дрібну цукрову пудру або кокос.

· Поставте в холодильник щонайменше на годину для застигання та змішування ароматизаторів. Зберігати в холодильнику.

---