Смачний чек із чорносливом, шоколадом та ромом

Увійти

Створити акаунт

Відновлення паролю

Кухня

Якщо ви любитель тортів, додайте кілька рецептів слив у рецепт для додаткового смаку. Таким чином ви отримаєте ароматизований десерт і зменшите кількість вживаного цукру.

інгредієнти:

200 грам молочного шоколаду

150 грамів мигдалю дрібно меленого

200 грам молочного шоколаду

60 мілілітрів сметани

1-2 столові ложки мигдалю дрібно помеленого

Спосіб приготування:

Чорнослив наріжте кубиками і ввечері покладіть у ром до ранку або приблизно 3 години, поки вони не вберуть весь ром.

Розбиті шматочки шоколаду разом з м’яким вершковим маслом кімнатної температури розтоплюють у каструлі з подвійним дном з нержавіючої сталі, на повільному вогні, постійно помішуючи. Давайте відкладемо.

Змішуйте жовтки та цукор протягом 5 хвилин, потім додайте розтоплений шоколад, добре перемішавши, потім дрібно мелений мигдаль, змішаний з борошном та розпушувачем, і в кінці збиті білки з сольовим порошком та 2 пакетики ванільного цукру.

шоколадом

Потім додайте сливи, змочені в ромі, і перемішайте круговими рухами кілька разів. Наливаємо склад у форму для торта, застелену папером для випічки.

шоколадом

Випікайте в розігрітій духовці при 170 градусах Цельсія близько 40 хвилин. Робимо тест зубочистки.

Розтопіть шоколад зі збитими вершками на повільному вогні, а потім викладіть на холодний пиріг. Посипте зверху 2 столові ложки дрібно меленого мигдалю.