Смачний, корисний і швидкий десерт або сніданок
Гречка або булгур з йогуртом і фруктами можуть бути варіантом корисного сніданку, закуски або навіть смачного десерту.
Це корисна і барвиста страва, тому ідеально підходить для дітей. Якщо взяти до уваги і той факт, що готується він дуже швидко, він майже ідеальний.
Гречка - це пластівці, які добре включати у свій раціон харчування та харчування наших дітей, оскільки вона багата вітамінами Е, В1 та В2. Це також важливе джерело білка, вуглеводів, клітковини, фосфору, магнію, міді, цинку, марганцю, селену та заліза.
Булгур - це також злак з високими харчовими властивостями. Він готується так само, як рис, але має менший час приготування і набагато цінніший з поживної точки зору. Це важливе джерело магнію, фосфору, вітаміну А та фолієвої кислоти.
Нам потрібно наступне інгредієнти:
- 3 столові ложки булгура або гречки
- 1 йогурт 140 гр
- 5-6 полуниць
- 7-8 малини або інших ягід
- 1 чайна ложка меду або за смаком
Спосіб приготування:
Приготувати його дуже просто. Гречку залишають для зволоження з вечора до ранку, після чого добре промивають. Додайте до нього йогурт, фрукти - цілі або подрібнені, за бажанням - і мед, і все. У випадку з булгуром він кипить 10 хвилин, а також змішується з іншими інгредієнтами.
Якщо ми хочемо, ми можемо адаптувати цей рецепт, і замість ягід ми можемо використовувати персики або абрикоси. У варіанті з персиками та абрикосами, що є більш солодкою ідеєю, можна дати діткам до року в процесі диверсифікації, якщо ми не кладемо мед.