Смачний рецепт тріски

Бренд з тріски - це ароматне блюдо, порівняно просте у приготуванні і страшенно смачне.

тріски

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 500 г тріски
  • 1 - 2 зубчики часнику за смаком
  • 2 цибулі-шалоту, 1 невелика цибулина
  • 1 пучок петрушки плосколистої, дрібно нарізаної
  • 25 мл молока
  • Оливкова олія
  • 600г картоплі

Відкрити:

Заснований на трісці та картоплі, ось рецепт бренду тріски, якого ви ніколи раніше не готували !

Рецепт бренду з тріски

Бренде з тріски тріски можна розглянути парментьє тріски або просто пюре з тріски.

  • Напередодні почніть з знесолення тріски, зануривши її в холодну воду.
  • Ця операція триває щонайменше 24 години, і заміну води потрібно повторити мінімум від 3 до 4 разів. Якщо кількість тріски більше або у вас товстий шматок, дайте більше часу для знесолення.
  • Потім готуйте (браконьєр) тріску у воді, що кип'ятить, протягом 8-10 м, регулярно очищаючи.
  • Потім видаліть кістки і шкіру з риби.
  • Видаліть листя (кришіться) пальцями, щоб у вас більше не було ні шматочків, ні кісток.
  • Потіти лук-шалот

    Картопляне пюре:

    Якщо ви віддаєте перевагу обмежити кількість оливкової олії, замініть частину молоком, це обмежує кількість калорій.

    • Потім додайте молоко, щоб вийшла однорідна кремова суміш
    • Змішайте пюре з приготуванням тріски

    Приготування бренду з тріски:

    • У посуд, захищений від духовки, покладіть бренду тріски.
    • Зверху додайте краплинку оливкової олії.
    • Нагрівати при 180 ° протягом 10 хв.
    • Перед подачею підрум’яніть верх у режимі гриль.

    Бренд з тріски добре поєднується з продуктом салат.

    Смачного !

    Тріска і марка тріски

    Рибу ми називаємо тріска коли вона свіжа, а тріска - коли вона засолена. Факт засолювання риби протягом тривалого часу був єдиним способом її збереження.

    Рибалка Північних морів посолив її, висушив, а потім зберігав, щоб її можна було споживати протягом багатьох місяців.

    Сьогодні, на нашу радість, все ще існує тріска та її марка тріски.