Смачний суп з цвітної капусти для схуднення для схуднення цієї зими; Сторінка 2; Рецепти І
Інгредієнти:
- головка цвітної капусти.
- Голова брокколі.
- Столова ложка органічної оливкової олії.
- Столова ложка подрібненого часнику.
- Нарізаний цибулю-шалот.
- 65 сантилітрів мигдального молока без цукру.
- 50 грам тертого пармезану.
- Чверть ложки морської солі.
- Перець за смаком.
Підготовка:
- Кольорову капусту та брокколі ретельно вимийте та наріжте невеликими шматочками.
- У каструлі закип'ятіть фільтровану воду, додайте брокколі та цвітну капусту і варіть 10 хвилин.
- Покладіть брокколі та цвітну капусту в решітку для посуду.
- Розігрійте сковороду, додайте оливкову олію, часник, цибулю-шалот і варіть 6 хвилин.
- У блендер покладіть суміш часнику та цибулі-шалоту, брокколі, цвітної капусти, мигдального молока та сиру.
- Змішуйте, поки не вийде вершковий і однорідний суп, потім додайте сіль і перець.
- Ось і все, готово! Насолоджуйтесь своїм супом і не соромтеся ділитися рецептом з друзями.
У чому користь цього супу з брокколі з цвітної капусти ?
Два овочі в цьому смачному супі наповнені корисними речовинами, які однаково корисні.
Ось харчова інформація для кожного з цих двох продуктів, а також усі їхні переваги для здоров’я.
Брокколі:
Броколі, що походить із Південної Італії, безсумнівно, є однією з найбільш поживних і корисних продуктів харчування.
Його багатство вітамінами та мінералами робить його союзником для всіх, хто хоче схуднути, уникаючи дефіциту та захворювань.
Цей овоч, який входить до сімейства хрестоцвітних, містить значну кількість вітаміну С та цілу низку флавоноїдів з антиоксидантною силою, які допомагають боротися з наслідками старіння, одночасно покращуючи імунну систему організму.
Нещодавнє дослідження, проведене групою американських дослідників, навіть показало, що сульфорафан, присутній у великій кількості в брокколі, може надзвичайно зменшити симптоми, пов'язані з аутизмом у дітей.
Цвітна капуста:
Цвітна капуста, яку легко знайти на прилавках протягом року, а особливо в зимовий сезон, - це овоч, який можна їсти сирим або вареним,
може бути легко включений у декілька видів кулінарних препаратів.
Крім того, перелік його поживних речовин настільки довгий, що можна замислитися, чи не є це чудодійною їжею, здатною вилікувати всі наші недуги.
Останній містить цілу низку вітамінів і мінералів, таких як вітамін С, який бореться проти дії вільних радикалів, або вітамін К, який запобігає появі серцево-судинних захворювань.
Регулярне вживання цвітної капусти може зміцнити вашу імунну систему, поліпшити стан волосся та шкіри та дати всю необхідну енергію. !
Тому не соромтеся включати його у свій раціон.