Смажена цибуля - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 1 людини:

  • 4 цибулини
  • 200 г борошна
  • 33 кл Дуже холодне пиво
  • 1 пакетик Розпушувач
  • 2 л олії для смаження
  • 1 яйце
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = Дуже високі

Етапи підготовки

  1. Нагрійте олію для смаження до 180 ° C.
  2. Зніміть першу шкірку з цибулі. Наріжте їх скибочками. Відокремте кільця. Пропустити їх під водою і висушити.
  3. У мисці змішайте борошно з розпушувачем і сіллю. Зробіть невеликий кратер у центрі порошків і розтрішіть яйце. Збийте своє яйце, поступово включаючи його в борошно. Продовжуйте, вливаючи пиво, до отримання однорідної пасти.
  4. Опустіть цибульні кільця в кляр перед смаженням близько 2 хвилин. Покладіть їх на паперові рушники, щоб прибрати зайвий жир. додати сіль і перець.

Поради та поради щодо смаженої цибулі

Ви можете замінити пиво молоком або дуже холодною газованою водою.

кухні