Смажена локшина вок з тунцем - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 125 г китайської локшини
  • 1 олова тунця в розсолі
  • 1 морква
  • 100 г Снігова квасоля
  • 1 червоний перець
  • 2 зелені цибулини
  • 2 ст. нейтральна олія виноградних кісточок
  • 1 см імбиру
  • 2 ст. ложка соєвого соусу
  • 1 гілочка коріандру
  • 1 невелика вапно
  • Перець
  • Калорії = низькі

Етапи підготовки

  1. Занурте свою фасолю в каструлю, наповнену киплячою підсоленою водою, на 3 хвилини. Остудіть їх у воді з кубиками льоду. Злийте їх.
  2. Очистіть шматочок імбиру, а потім натріть його на мікротерці, щоб зібрати м’якоть.
  3. Занурте китайську локшину в каструлю, наповнену окропом, на 4 хвилини. Злийте їх і наріжте.
  4. Помийте перець, розріжте його на 2, видаліть плодоніжку, видаліть ребра і білі частини, поріжте м’якоть соломкою.
  5. Почистіть моркву, видаліть кінці, а потім наріжте м’якоть невеликими паличками.
  6. Усуньте основу вашої зеленої цибулі, а потім наріжте їх шматочками, а також стебла.
  7. У дуже гарячому воку на сильному вогні підсмажте перець з імбиром в олії протягом 1 хвилини, постійно помішуючи.
  8. Додайте моркву з невеликою кількістю води і продовжуйте готувати, поки вода повністю не випарується.
  9. Додайте квасоля, китайська локшина, соєвий соус, тунець і продовжуйте готувати протягом хвилини, перемішуючи.
  10. Зачистіть коріандр.
  11. З вогню додайте коріандр. Полийте сік лайма разом. Перець.

Поради та поради воку з обсмаженою локшиною з тунця

Можна замінити кінзу цибулею.

локшина