Смажені кальмари з вапняним рецептом

Це дуже швидко та просто готується. ідеально підходить як тапас

Час підготовки:

Час приготування: від 5 до 10 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

400 г свіжих кальмарів або заморозок (нарізаних скибочками) 1 вапняна цедра (лайм) Сік однієї лайма (лайм) Трохи борошна 2 -3 прес гвоздики часнику Сіль, перець

смажені

Підготовка:

Після ретельного очищення кальмара наріжте скибочками не надто товсті.

Добре просушіть кільця кальмарів.

Помістіть в миску натерти лайм і збризніть соком, додайте часник час за смаком сіллю і перцем, перемішайте все і дайте постояти в холодильнику приблизно.

Занурте кільця в борошно, (добре перемішайте).

Смажте на розігрітій олії кілька хвилин.

Злийте і покладіть на абсорбуючий папір.

Подавайте, збризнувши лимонним соком з йогуртовим соусом.