Смажений і солений мигдаль 1 кг KoRo Shop
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Все з першого погляду: смажений і солений мигдаль
| Калорії (в кДж/ккал) | 2663/644 |
| Ліпіди | 56 г. |
| з яких насичує | 4,2 г. |
| Вуглеводи | 8,6 г. |
| з яких цукор | 4,6 г. |
| Волокна | 8,3 г. |
| Білок | 22 г. |
| Сіль | 1,9 г. |
| Посилання статті | MAND_014 |
| Походження | США, Австралія |
| Зміст | 1 кг |
| Марка | KoRo |
| EAN | 4260654782196 |
| Факт | Специфікація |
| Сліди | Позначення алергенів |
| Доставка | Вартість доставки |
| Бізнес | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Берлін |
| Збереження | Зберігати в сухому прохолодному місці та захищати від нагрівання та світла. |
| Інгредієнти | Мигдаль, сіль, арабська камедь |
| Перехресне забруднення Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. | Може містити сліди АРАХІВУ І ГОРІХІВ (ГОЙКІВ). |
| Найменування збуту | Смажений і солений мигдаль |
| Преса та торговельні посередники | Біле тло фото |
Від експертів до експертів
18 - 20 с
Diese Mandeln sind die größten verfügbaren Mandeln auf dem Markt. 18 до 20 Mandelkerne machen hier eine Unze aus (1 Unze entspricht 28,35 г). Die Mandeln haben eine Breite von 15 bis 17 mm.
20 - 22 с
Bei dieser Größe machen 20 bis 22 Mandeln eine Unze (28.35 g) aus. Die Mandeln haben eine Breite von 14 bis 15 mm.
23 - 25 с
Вчора wiegen 23 bis 25 Mandeln eine Unze (28,35 г). Sie haben damit eine Breite von 13 bis 14 mm. Diese Größe findest Du auch bei unseren KoRo Bio Mandelkernen.
27 - 30 с
Diese Mandeln sind besonders kleine Mandeln, da hier 27 bis 30 Mandeln eine Unze (28,35 g) ausmachen. Sie haben eine Breite von 12 bis 13 mm.
Місія
Diese amerikanische Mandelsorte zeichnet sich durch kleine, breite und pralle Mandelkerne aus. Durch ihre faltige Oberfläche können bei einer Weiterverarbeitung Salz sowie Gewürze gut an ihr haften. Die puren Mandeln weisen geschmacklich eine leicht bittere Note auf.
Сонора
Die Sonora Mandel kommt iz Kaliforniern und gehört zum California-Typ der Mandeln. Sonora Mandelkerne sind besonders groß, haben eine helle und glatte Oberfläche sowie ein süßliches Mandelaroma.
Не те ж саме
Die Nonpareil-Mandel ist eine der weitverbreitetsten Mandelsorten. Sie wird vorwiegend в США, Австралії, Чилі та Іспанії. Sie zeichnet sich durch ihre helle Farbe, eine glatte Oberfläche und ihr charakteristisches, süßliches Mandelaroma aus. KoRos Premium Madelkerne bestehen aus Nonpareilmandeln.
Ларгета
Die Largueta Mandel ist die am weitesten verbreitete Mandel Spaniens. Sie hat im Vergleich zu kalifornischen Mandeln einen intenziren Geschmack und eine leicht bittere Note. Außerdem hat sie einen höheren Bittermandelanteil. Die Mandelkerne sind flach und haben eine dunkle, samtige Oberfläche.
Валенсія
Валенсія Мандельн вахсен ан дер спанішен Кюсте. Sie sind rundlich und zeichnen sich durch einententenn, süßlichen Geschmack in Kombination mit einer feinen Butternote aus.
Кармель
Die Carmelmandel з США вийшов з США Sonoramandel zu den Mandeln des California-Typs. Diese eignen sich besonders gut zum blanchieren und finden somit größtenteils Verwendung in verarbeiteten Mandelprodukten. Sie zeichnet sich durch eine schmale Form und eine faltige Oberfläche aus.
Бланшієрте Мандельн
Um blanchierte Mandeln herzustellen, werden die Mandeln mit Haut in einem Wasserbad erhitzt, bis sich die dünne, braune Haut von dem Kern ablöst. Черниця bleibt nur noch der weiße Mandelkern übrig. Blanchierte Mandeln können direct gegessen werden oder zu anderen Produkten, wie weißem Mandelmus, Mandelmehl oder Marzipan, verarbeitet werden.
Defekte
Jede Mandelsorte kann kleine Defekte wie Bruchstellen, Absplitterungen oder andere Markel aufweisen. Diese Mandeln werden dann zu Mehl, Butter, Paste oder Öl weiterverarbeitet.
У денних США werden die meisten Mandeln produziert. Im Jahr 2017 wurden спить приблизно 1 Mio Tonnen geerntet. Weltweit wurden 2017 insgesamt ca. 2.2 Mio Tonnen Mandeln produziert. Nach den USA als Spitzenreiter in der Mandelproduktion folgen Spanien, Marokko, der Iran and die Türkei.