Смажений інжир, грецький йогурт з медом та мигдальною крихтою - Грація

Свіжий інжир, посипаний коричневим цукром, запечений у духовці, посипаний мигдальною крихтою та поданий з грецьким йогуртом, для нотки свіжості.

Практична інформація

Загальний час: 40 хв
Час приготування: 15 хв
Час приготування: 25 хв
Кількість людей: 6
Складність: Середня
Вартість: Економна
Тип:

Інгредієнти

12 цілих інжиру
100 г коричневого цукру
200 г грецького йогурту
50 г меду
100 г пшеничного борошна
100 г несолоного вершкового масла
100 г мигдального порошку
100 г цукрової пудри

Підготовка

Розігрійте духовку до 160 ° C.

Приготуйте мигдальну крихту, змішавши в мисці вершкове масло, цукор, мелений мигдаль і борошно, і зашліфуйте їх між пальцями. Викладіть крихту на деко і випікайте 20 хвилин.

Виріжте глибокий хрест в центрі кожної фіги, не проколюючи їх. Посипте інжир коричневим цукром і покладіть в окремий посуд духовки. Випікайте 10 - 15 хвилин, поки цукор не стане бульбашкою.

З’єднайте грецький йогурт і мед.

Подавати інжир з грецьким медовим йогуртом, після посипання мигдальною крихтою.