Смажений кролик з гірчицею - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти для 4 осіб:

• 1 кролика 1,5 кг, порізаного на шматки
• 4 ст. старомодна гірчиця
• 4 гілочки чебрецю
• 10 мл сухого білого вина
• 250 г Свіжих вершків
• 1 ст. ложка олії
• Сіль
• Перець
• Калорії = Середні

Етапи підготовки

1. Розігрійте духовку. 7 (210 ° C).
2. Змішайте гірчицю з олією в мисці. Заправте шматочки кролика сіллю і перцем, а потім рясно змастіть їх сумішшю олії та гірчиці.
3. Розкладіть шматочки кролика, не перекриваючись, у глибоку посуд, додайте біле вино, гілочки чебрецю. Помістіть у духовку і варіть 25 хвилин, часто поливаючи соками для приготування.
4. Налийте крем-фраш в страву і варіть ще десять хвилин.
5. Перевірте готовність кролика і подавайте безпосередньо у формі для запікання.

Поради та поради для смаженого кролика з гірчицею

Якщо ви хочете дуже насичений соус, приготуйте суміш з діжонської гірчиці та старомодної гірчиці. Ви також можете використовувати цей самий рецепт, щоб засмажити цілого кролика і зрізати його після приготування.

Ваші думки

Я роблю це в запіканці з молоком та копченим беконом під кришкою, на повільному вогні протягом 1 години, не потрібно контролювати.

Я роблю це з гірчицею, інші інгредієнти, крім того, вибір, який я роблю з білим вином та крем-кремом Florence Marie Cécile CASTEL-CORBÉ Castel-Corbé 3 rue Guizot BREST 29200 Bretagne France власник Номер новини PERSO тел 0780617825 Я все ще маю 06 ? спантеличеність [email protected] У мене є два (2) facebook Fusion з Facebook1 початкова 10-річна робота до зустрічі ДЯКУЄМО

дуже хороший рецепт Я додав дуже хороший естрагон з чебрецем

---