Смажений лосось - Давайте готувати з Амалією

Вперше, коли я купую лосося (але я за нього не платив:)), з особливого випадку. Звичайно, перед вишуканим і досить дорогим продуктом мене це надихнуло ... Я шукав відповідний рецепт і врешті-решт придумав класичний - смажений лосось, дотримуючись думки, що страви, які коштують багато, готуються найпростіше.

1 шматочок філе лосося
сіль, білий перець
ароматичні трави (за бажанням)
лимонний сік
олія та/або масло

Протріть шматок філе сухою серветкою, а потім наріжте його скибочками приблизно 3 см. Приправте сіллю, перцем, зеленню і трохи лимонного соку. Смажимо їх на сковороді, в яку кладемо половину олії, половину вершкового масла. Це робиться швидко, за кілька хвилин.

Я подав його з вершковим та часниковим соусом. Це смачно, думаю, я б їв його щодня .

Його також можна запікати в духовці, але в наступному епізоді:).

Щоденні рекомендації щодо рецептів ви також можете знайти на сторінці у Facebook, на Youtube та в Instagram. Я запрошую вас поставити лайк, підписатися та підписатися. Також група Давайте готуватимемо з Амалією чекає на вас для обміну рецептами та досвідом на кухні.