Смажте шніцель на жирі, додайте більше калорій (їжте)
Привіт, мої кохані:) Сьогодні ввечері готую філе смаженої курки. Я купив упаковку у меню шеф-кухаря, де написано 9,20 грама жиру на 100 грамів. Смажити їх можна на олії в духовці або на сковороді. Я їх роблю в олії. Чи потрібно додавати жир і калорії, чи олія вже включена в 9,20 грама?

2 відповіді
На виробництві використовується багато жиру. Деякі з цих заморожених продуктів спочатку смажать у жирі, наприклад, картопля фрі. Спочатку їх смажать, потім заморожують, а потім продають. Тут надходить вміст жиру.
Завжди залежить від того, яке масло ви використовуєте. Якщо смажити це зараз, вміст жиру збільшиться. Ви не можете знати, як ви його смажите і скільки і особливо яке масло ви використовуєте. Ось чому таке визначення практично неможливе.