Smeal, щоденне харчування та добробут для спортсменів Smart Food Paris
Коротко
Дата створення:
Дата інкубації:
Засновники:
Веб-сайт:
У двох словах Смаліть, що це ?
Smeal пропонує індивідуальні страви, адаптовані до потреб спортсменів, що дозволяє їм отримувати щоденну підтримку з питань харчування. Дійсно, у них є потреби, безпосередньо пов’язані з їх діяльністю, і які надзвичайно важливо задовольнити для забезпечення їх міцного здоров’я. Є багато рішень, щоб підтримати їх під час зусиль, але не спрямовувати їх у цьому виборі щодня, коли їм, як правило, мало часу приділяти цим питанням. Смеал пропонує їм цей супровід під час їжі, чий харчовий профіль оптимізований для них.
Як народилася ця ідея? ?
До того, як розробляти Смеал, я був інженером і любив займатися велоспортом. Я хотів, щоб дієта відповідала моїй спортивній діяльності та гарантувала моє самопочуття, але мені було мало часу, щоб присвятити її, і без відповідного інструменту важко зробити правильний вибір. Ось так я зрозумів, що насправді потрібно щось зробити, щоб оптимізувати харчування спортсменів.
Ми розробили рецепти смеалів з урахуванням цього, оточивши себе інженерами та експертами в харчовій промисловості, спорті та харчуванні. Ми також працювали зі спортсменами високого рівня, такими як ендуроман Сіріл Бланшард, щоб краще зрозуміти їх харчовий профіль, розробити адаптовані рецепти та розробити відповідне повідомлення щодо продукту.
Чи стикалися ви з будь-якими проблемами при розробці Смеалу ?
Ми пропонуємо новий режим споживання, з винятковими харчовими якостями, оскільки ми відповідаємо на 140 харчових та медичних вимог. Тому продукти, що містять смайли, - це складні продукти, навколо яких ми маємо формувати просте і зрозуміле повідомлення: це представляло для нас виклик з точки зору маркетингу. Ми провели важливі польові роботи, проводячи фокус-групи та заходи навколо Смаля, за допомогою наставників та бізнес-ангелів, що спеціалізуються на цих питаннях.
З цієї точки зору, наша платформа електронної комерції була справжнім надбанням, оскільки вона дозволяла нам знаходитись у безпосередньому контакті зі своїми споживачами та отримувати їх відгуки. Наш продукт дуже популярний, і ми можемо виділити відгуки на сайті. Це спосіб для нас побудувати позитивний підхід, який суперечить інколи викликаючим тривогу повідомленням, що передаються навколо дієти. Замість підходу, що викликає провину, ми пропонуємо продукти, що поєднують добробут та здоров’я, пов’язані з харчовими показниками, які допомагають давати хороші рефлекси щодня. І в нашому підході це стосується, звичайно, продукту, а також створення контенту, навчання чи навіть популяризації серед наших споживачів.
І які наступні кроки для вас ?
Ми перебуваємо у фазі комерційного розгортання, у нас є вибіркові мережі, що спеціалізуються на спорті та бігу на відкритому повітрі, а також номери преміум-класу. Наша мета - пришвидшити цей комерційний розвиток, і з урахуванням цього ми організуємо збір коштів до літа.
Як Smart Food Paris підтримує вас на цих різних етапах розвитку ?
Smart Food Paris дав нам змогу набути досвіду та отримати кращі знання про агропродовольчий сектор, зокрема, зв’язавшись із мережею компаній, які походять з нього. Це дозволило нам мати зворотний зв'язок з багатьох тем, таких як переважні канали збуту, та отримувати вигоду від підтримки у розробці та розробці нашої продукції.
Яким би був ваш продовольчий портрет? ?
Якби я був стравою, то був би курячим салатом: він збалансований, корисний і смачний !
Якби я був інструментом, я був би швейцарським армійським ножем, тому що коли ви запускаєте стартап, ви повинні бути більш універсальним, ніж інструмент, який виконує лише одне завдання
Якби я був спецією, я був би кінзою
У вас є ресторан, щоб порекомендувати нас у Парижі чи поблизу? ?
Le Grenier de Notre-Dame (18 rue de la bûcherie, 75 005). Це вегетаріанський та макробіотичний ресторан, який приділяє велику увагу зустрічі задоволення та харчування. Вони також мають реальний підхід з точки зору сталого розвитку.
Знайдіть усі ці адреси на карті Mapstr Smart Food Paris !