Smurf Latte - новий детокс-напій з Австралії
Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung
Панель приладів
економіка
Мюнхен
Культура
суспільство
Знання
Модний напій: будь ласка, смарт-латте
Відкрити малюнок на новій сторінці
Smurf Latte: новий модний напій
Синій насправді не є гарним кольором для їжі та напоїв. Але "Smurf Latte" з Австралії все ще залишається модним напоєм літа.
Автор Таня Мокош
Тож смурф латте. Тепер це має бути новою великою справою цього літа. Не тільки модний, але й корисний для дієти для детоксикації - настільки, що він може замінити матча-латте, мохливо-зелений супердетоксикаційний напій par excellence. Молоко smurf, як і Matcha Latte, винайдене в Matcha Mylkebar в Мельбурні, обіцяє здоров’я, стрункість, вічну молодість і модність.
Зелений мох здоровий, звичайно. Смурфики блакитні, і це не є гарним кольором для їжі та напоїв. Неприродний, несмачний, а значить і нездоровий. Коли в дитинстві ви замовляли морозиво смрф біля стійки морозива, мама скривилася, як коли ви хапали салямі Біфі на АЗС.
Випічка з Matcha? Навіть якщо зелене тісто має сильний запах: у швейцарському рулоні деревний аромат японського зеленого чаю виявляється ідеальним доповненням до лимонно-кремової начинки.
Кетрін Холмер
Наукові знання про це: погано
Матча-латте отримує свій колір завдяки найкращому порошкоподібному зеленому чаю, а також разом із "smurf latte", як напій називається місцевою мовою, колір у вигляді напою надходить у напій. Окрім імбиру, лимонного соку, сиропу агави та кокосового молока, до напою входить порошок спіруліни. Порошок отримують із однойменних синіх водоростей, і саме так напій smurf отримує свій колір. Так цілком природно.
Як і у більшості суперпродуктів, вплив спіруліни суперечливий. Водорості також доступні у формі капсул для прийому всередину. Кажуть, що спіруліна з великим вмістом білка, вітамінів, заліза, калію, магнію та багато іншого уповільнює процеси старіння і навіть запобігає раку. Наукові знання про це: погано.
Жертвам детоксикації або просто індустрії латте байдуже: вони вже святкують напій у своїй улюбленій соціальній мережі. В Instagram напої виглядають трохи блакитніше з правильним фільтром. Ну тоді: Смурф!