Смузі 14 рецептів для схуднення
Смузі - це невеликі енергетичні пакети, виготовлені з безлічі корисних інгредієнтів. Вони не тільки красиво барвисті, але і допомагають схуднути! У нас для вас 14 смачних, легких рецептів смузі!
Кокосові та морквяні смузі
підсмажені кокосові чіпси для прикраси
інгредієнти
- 3 ст. Ложки висушеного кокосового горіха
- 200 мл морквяного соку
- 2 ст. Ложки кокосового молока
- 3 ст. Л. Кефіру з цільного молока
- підсмажені кокосові чіпси для прикраси
Смажте кокосову стружку на сковороді без жиру, негайно дістаньте і дайте охолонути. Змішайте морквяний сік з кокосовим молоком та йогуртом. Змочіть верх склянки невеликою кількістю води і поставте її догори дном у висушений кокос. Налийте в стакан кокосовий та морквяний смузі та прикрасьте кокосовою стружкою.
Час приготування приблизно 10 хвилин.
Приблизно 1340 кДж/320 ккал на порцію. E 6 g/F 26 g/KH 15 g
Смузі з ківі
Інгредієнти для 4 склянок (приблизно 300 мл кожна):
1 шматок (приблизно 40 г) свіжого імбиру
2 яблука (наприклад, Гренні Сміт; приблизно 200 г кожне)
250 мл яблучного шафрану "width =" 450 "height =" 600 "/> Фото: (c) RFF
Інгредієнти для 4 склянок (приблизно 300 мл кожна):
- 1 шматок (приблизно 40 г) свіжого імбиру
- 4 ківі (приблизно 500 г)
- 150 г огірка
- 2 яблука (наприклад, Гренні Сміт; приблизно 200 г кожне)
- 5–6 листочків м’яти
- 250 мл яблучного соку
- Подрібнений лід
1. Імбир очистіть від шкірки і натріть на тертці. Очистіть ківі від фруктів і наріжте шматочками. Помийте, почистіть і подрібніть огірок. Яблука почистити, розрізати на чверть і серцевину, нарізати невеликими шматочками. Вимийте м’яту і обсушіть. Пюрируйте все в блендері з яблучним соком. Розділити на 4 склянки з подрібненим льодом і негайно подавати до столу.
Час приготування приблизно 15 хвилин.
Приблизно 580 кДж, 140 ккал на склянку. E 2 g, F 2 g, KH 27 g
Смузі з бананових ягід
1 пакет ванільного цукру
Монетний двір "width =" 450 "height =" 600 "/> Фото: (c) RFF
Інгредієнти на 4 склянки:
- 3 стиглих банана
- 150 г полуниці
- 125 г малини
- 1 ст. Л. Насіння льону
- 200 мл пахта
- 6–8 столових ложок подрібненого льоду
- 1 пакет ванільного цукру
- М’ята для прикраси
1. Очистіть і подрібніть банани. Полуницю вимити, почистити і вдвічі зменшити. Сортувати малину.
2. Пюре з фруктів, лляного насіння, пахта, подрібненого льоду та ванільного цукру. Розлити по склянках і прикрасити м’ятою.
Час приготування приблизно 10 хвилин.
Приблизно 540 кДж, 130 ккал на склянку. E 4 г, F 1 г, KH 23 г.
Смазі з малини та банану
Інгредієнти на 1 склянку (250-300 мл):
Сік 1 апельсина (75 мл - 100 мл)
можливо малиною для прикраси
1. Зібрати малину. B "width =" 450 "height =" 600 "/> Фото: (c) RFF
Інгредієнти на 1 склянку (250-300 мл):
- 125 г малини
- 1/2 банана
- Сік 1 апельсина (75 мл - 100 мл)
- можливо малиною для прикраси
Сортувати малину. Очистіть банан від шкірки і наріжте товстими скибочками. Дрібно пюрируйте малину, шматочки банана та апельсиновий сік і вилийте в склянку. При необхідності прикрасьте малиною.
Час приготування приблизно 5 хвилин.
Приблизно 500 кДж, 120 ккал на склянку. E 3 g, F 1 g, KH 24 g
Смузі-сюрприз з манго
натертої цедри 1/2 вапна
Інгредієнти на 1 особу:
- 1 манго (приблизно 350 г)
- 150 г ванільного йогурту
- Сік з 1 лайма
- 1 столова ложка цукру
- Кубики льоду
- натертої цедри 1/2 вапна
Очистіть манго, відріжте м’якоть від кісточки і наріжте дрібними шматочками. Пюре манго з йогуртом, соком лайма і цукром. Покладіть кубики льоду в склянку, налийте смузі. Подавати, посипавши цедрою лайма.
Час приготування приблизно 10 хвилин.
Порція приблизно 1590 кДж/380 ккал. E 2 g/F 6 g/KH 72 g
Смузі з чилі
Інгредієнти для 4 осіб:
500 г добре охолодженого кефіру
2 пляшки (по 200 мл) Фруктовий 2-денний ананасово-банановий аромат
Інгредієнти для 4 осіб:
- 1 червоний перець чилі
- 500 г добре охолодженого кефіру
- 500 мл пахта
- сіль
- 6 ст. Ложки вівсяної пластівці швидкого приготування
- 2 пляшки (по 200 мл) Фруктовий 2-денний ананасово-банановий аромат
- Дитячі ананасові клинки для прикраси
Очистіть перець чилі, розріжте навпіл уздовж, видаліть насіння, помийте і дрібно наріжте. Пюрируйте кефір, пахта, 1 щіпку солі, вівсяні пластівці, перець чилі та фруктові препарати в блендері порціями. Прикрасьте ананасовими клинками.
Час приготування приблизно 5 хвилин.
Приблизно 920 кДж/220 ккал на порцію. E 10 g/F 6 g/KH 17 g.
Фруктові смузі з ягнятим салатом
Інгредієнти для приблизно 1 склянки (приблизно 300 мл вмісту):
100 г замороженої малини
25 г Fel "width =" 450 "height =" 600 "/> Фото: (c) RFF
Інгредієнти для приблизно 1 склянки (приблизно 300 мл вмісту):
- 100 г замороженої малини
- 1 апельсин
- 1/2 маленького дитячого ананаса
- 1 ківі (приблизно 50 г)
- 1/2 банана
- 1 невелике яблуко
- 25 г салату з баранини
- 3 стебла петрушки плоского листа
- 150 мл пахта
- 1 стебло петрушки плоского листа для гарніру
1. Нехай малина відтане. Очистіть апельсин так, щоб біла шкірка повністю видалилася. Видаліть філе гострим ножем з-поміж розділяючих шкірок. Вичавити сік з розділювальних мембран. Видаліть листя з ананаса. Очистіть ананас від шкірки, виріжте плодоніжку. М’якоть наріжте невеликими шматочками. Очистіть ківі від шкірки і наріжте невеликими шматочками. Очистіть і наріжте банан. Вимийте яблуко, витріть насухо, розчепіріть, видаліть серцевину. Поріжте четвертинки на шматочки. Очистіть і помийте салат з баранини і струсіть насухо. Вимийте петрушку і струсіть насухо.
2. Пюреруйте малину і 1 столову ложку води ручним блендером, пропустіть через сито. Помістіть апельсин, ананас, ківі, банан, яблуко, салат з баранини, петрушку та пахту в блендер та пюре приблизно на 3 хвилини. Налийте смузі у високий келих, зверху обережно налийте малинове пюре. Прикрасити петрушкою і апельсином.
Час приготування приблизно 20 хвилин.
Приблизно 1420 кДж, 340 ккал на склянку. E 11 g, F 2 g, KH 64 g
Коктейлі з маракуї та огірків
1. Maracu "width =" 450 "height =" 600 "/> Фото: (c) RFF
Інгредієнти на 1 склянку:
- 18 соку маракуї,
- 1 ст ложка соку лайма,
- 2 ст. Ложки сиропу агави,
- 50 г огірка,
- 1 ст ложка вівсяних пластівців,
- 100 г кефіру
1. Пюре із соку маракуї, соку лайма, сиропу агави, очищеного огірка, розтоплених пластівців (крім кількох для посипання) та йогурту за допомогою ручного блендера або в блендері.
2. Налийте в склянку і посипте розтопленими пластівцями.
Час приготування: приблизно 5 хв.
Склянка приблизно 280 ккал, E 6 г, F 5 г, KH 48 г.
Бурякові смузі з ананасом
Інгредієнти для 4 склянок (приблизно 150 мл кожна):
200 г попередньо звареного буряка
Інгредієнти для 4 склянок (приблизно 150 мл кожна):
- 1/2 ананаса
- 200 г попередньо звареного буряка
- 1 органічний лимон
- 250 мл апельсинового соку
- 3 ст. Ложки меду
- 4 дерев'яні шпажки
1. Очистіть ананас від шкірки, виріжте тверду серцевину. М’якоть наріжте шматочками. Покладіть чотири гарні шматочки в сторону для прикраси. Наріжте буряк невеликими шматочками. Вимийте лимон гарячою водою, натріть насухо і виріжте чотири скибочки для прикраси. Вичавити решту лимона.
2. У блендері пасеруйте ананас, буряк, лимонний сік, апельсиновий сік і мед в пюре. На 4 шпажки покладіть 1 ананас і лимонний клин. Налийте смузі у келихи і прикрасьте кожен шпажкою.
Час приготування приблизно 10 хвилин.
Приблизно 370 кДж, 90 ккал на склянку. E 1 g, F 0 g, KH 20 g
Смузі з папайї
1. Банан та "width =" 450 "height =" 600 "/> Фото: (c) RFF
Інгредієнти на 1 особу:
- 1/4 банана
- 50 г папайї
- 150 г знежиреного йогурту
- 5 ст. Ложок молока
- 1 столова ложка цукру
- 1 щіпка солі
- 1 шашличний шашлик
1. Очистіть банан від папайї. Наріжте по 3 скибочки кожен. Решту наріжте великими шматками. Змішайте йогурт, молоко, цукор і сіль. Покладіть фрукти та йогурти у високу ємність і перемішайте міксером.
2. Покладіть скибочки фруктів на шашличний шашлик. Налийте смузі в склянку і прикрасьте фруктовою шпажкою.
Час приготування приблизно 10 хвилин.
Приблизно 630 кДж/150 ккал на порцію. E 7 g/F 0 g/KH 29 g
Ягідні смузі
Інгредієнти для 4 осіб:
150 г свіжої або замороженої малини
100 г свіжої або замороженої ожини
Підготовка: "width =" 450 "height =" 600 "/> Фото: (c) RFF
Інгредієнти для 4 осіб:
- 150 г свіжої або замороженої малини
- 100 г свіжої або замороженої ожини
- 2 ст ложки цукру
- 400 мл нежирного молока
- 3 ложки ванільного морозива
1. Очистіть свіжі ягоди, обробіть заморожені ягоди, не розморожуючи. Пюрируйте малину та ожину, крім 4 ожини для прикраси, з цукром в універсальному подрібнювачі. Вийміть 2 столові ложки ягідного пюре.
2. Помістіть у блендер молоко та ванільне морозиво та збийте. Відразу налийте в охолоджені склянки, додайте решту ягідного пюре і розмішайте дерев'яною шпажкою. Прикрасити ожиною.
Час приготування приблизно 20 хвилин.
Приблизно 460 кДж/110 ккал на порцію. E 4 g/F 3 g/KH 17 g.
Марокканські смузі із граната та полуниці з родзинками та апельсиновим сиропом
Інгредієнти для 4 склянок (приблизно 250 мл кожна):
2 краплі води апельсинового цвіту
"width =" 450 "height =" 600 "/> Фото: (c) RFF
Інгредієнти для 4 склянок (приблизно 250 мл кожна):
- 100 г родзинок
- 100 мл апельсинового соку
- 1 чайна ложка меду
- 2 краплі води апельсинового цвіту
- 800 г полуниці
- 3 граната
- 4 чайні ложки насіння світлого льону
1. Тушкуйте родзинки, апельсиновий сік, мед, воду з апельсиновим цвітом і 100 мл води в невеликій каструлі на повільному вогні близько 10 хвилин. Перелийте суміш через сито, трохи віджавши. Налийте назад у казан, зменште запас приблизно до 100 мл, зніміть з плити і дайте охолонути.
2. Почистіть і помийте полуницю і наріжте шматочками. Гранати навпіл. Виріжте тонкий зазор з 1 половини і відкладіть. Вичавіть цілі половинки граната за допомогою цитрусового преса. Пюрируйте гранатовий сік, полуницю та сироп у блендері. Видаліть насіння з гранатової щілини. Розкладіть смузі по склянках, посипте зернами граната та насінням льону.
Час приготування приблизно 25 хвилин.
Приблизно 880 кДж, 210 ккал на склянку. E 3 g, F 3 g, KH 39 g
Бананові смузі з гранатом і м’ятою
Інгредієнти для 2 склянок (приблизно 400 мл кожна):
Інгредієнти для 2 склянок (приблизно 400 мл кожна):
- 2 банани
- 1 ст. Ложка лимонного соку
- 1 гранат
- 4 листя свіжої м’яти
- 1/4 л апельсинового соку
- 1/4 л нектару маракуї
1. Очистіть і грубо наріжте банани і полийте лимонним соком. Видаліть насіння з граната. Вимийте м’яту, струсіть насухо і злийте. Зірвіть листя і наріжте 2 дрібними смужками.
2. Помістіть у блендер половину насіння граната, 2 цілих листя м’яти, банани, апельсиновий сік і нектар манго і дрібно потовчіть в пюре. Розділіть насіння граната, що залишилися, на 2 склянки, влийте смузі і прикрасьте нарізаною м’ятою.
Час приготування приблизно 20 хвилин.
Приблизно 1050 кДж, 250 ккал на склянку. E 3 g, F 1 g, KH 56 g
Смузі з ананаса та манго з Гайябано
Інгредієнти для 4 склянок (приблизно 250 мл кожна):
300 мл соку Гайябано (колючий гарматний сік; в якості альтернативи, наприклад, сік лічі)
3–4 столові ложки Zi "width =" 450 "height =" 600 "/> Фото: (c) RFF
Інгредієнти для 4 склянок (приблизно 250 мл кожна):
- 1/2 ананаса (приблизно 600 г)
- 1 манго
- 300 мл соку Гайябано (колючий гарматний сік; в якості альтернативи, наприклад, сік лічі)
- 4-5 ст ложки тростинного цукру
- 3-4 ложки лимонного соку
- 1 рівна чайна ложка меленої кориці
- 8 фізалісів
- Кубики льоду
- Дерев'яні шпажки
1. Очистіть ананас від шкірки, виріжте тверду серцевину. М’якоть наріжте шматочками. Очистіть манго. Спочатку виріжте м’якоть з кісточки, потім на шматочки. Дрібно пюрируйте в блендері сік манго, ананаса та гайябано, 4 столові ложки цукру, 3 столові ложки лимонного соку та кориці, приправте цукром та лимонним соком за смаком.
2. Підверніть фізичну шкіру і приклейте по 2 на шпажки. Подавати смузі з кубиками льоду у склянках, подавати з шампурами з фізалісу.
Час приготування приблизно 10 хвилин.
Приблизно 790 кДж, 190 ккал на склянку. E 1 г, F 1 г, KH 42 г.
Тепер коктейлі можна придбати майже в кожному супермаркеті. Тривалий час їх вважали суперпродуктом для проміжків. Але набагато корисніше (і, як правило, дешевше), якщо ви просто робите смузі самостійно!
Все, що вам потрібно - це ваші улюблені фрукти та овочі, кілька начинок на ваш вибір, таких як молоко, йогурт або вівсянка, і звичайний міксер. Велика перевага: смузі свіжий і повний поживних речовин, які не втрачаються при тривалому зберіганні або консервації. Смузі також є одним із найшвидших сніданків за всю історію - зрештою, ваш блендер виконує більшу частину роботи за вас!
У поєднанні розумним способом смузі на смак майже нагадує цукерку, яку можна випити!
І це одна з причин, чому смузі - чудовий спосіб скинути кілька зайвих кілограмів. Просто замініть їжу нею. Якщо ви хочете схуднути за допомогою смузі, не забудьте додати не тільки фрукти, але і корисну порцію овочів, щоб вміст цукру залишався якомога меншим, а рівень цукру в крові залишався стабільним. Ложкою лляного насіння напій наповнить вас особливо добре і надовго.
Потрібне натхнення? Клацніть по нашій фотогалереї з найсмачнішими рецептами смузі!