Смузі брехня - година консультації лікаря Штуца

Дієта Ешбахера Урок 132. Чи є коктейлі чудесами для схуднення? Ніколи. Навпаки. Модні напої обманюють наше почуття ситості і швидко виявляються невдалими.

Половина Голлівуду вже не їсть овочі, а кладе їх у блендер і потягує салат, шпинат, огірок, авокадо чи листяну зелень буряків та буряків. Фрукти та ягоди надають солодку нотку. Змішані напої з овочів та фруктів хвалять як чудеса для схуднення та здоров’я. Зелений смузі, який можна використовувати як замінник сніданку або іншого прийому їжі, вважається особливо ефективним. Зелені смузі вважаються дієтичним трендом par excellence.

На відміну від фруктового соку, цілі фрукти використовують для смузі. Щоб отримати вершкову або вершкову нотку, додають воду або молоко, йогурт або кокосове молоко. Зелений смузі складається з листових овочів, салатів або трав, фруктів та води. Багато роблять смузі самі. Але різнокольорові пляшки також можна знайти на холодильних полицях супермаркетів, будь то жовтий, червоний, оранжевий чи зелений.

Жоден сік не може розтопити жирові клітини

Що з цього зробити? Слід сказати одне заздалегідь, і це з усією ясністю: жоден сік не може розтопити жирові клітини. І немає нічого, що може посилити спалювання жиру. Це лише порожні обіцянки та дурні претензії. Спалювання жиру не є безкоштовним - і ніколи не буде.

Найбільша проблема смузі полягає в наступному: ви споживаєте їх як напій, хоча з точки зору харчової цінності та калорійності це набагато більше схоже на їжу. Однак ефект насичення низький і триває недовго. Тверді фрукти, овочі та салати потрібно пережовувати. Їжа триває довше. У шлунку розтягуючі подразники та сигнали ситості викликаються більшим обсягом. Час, який він залишається в шлунку, значний. Спорожнення в тонкий кишечник і подальше всмоктування поживних речовин відбувається лише дуже поступово, тобто протягом годин. Підвищення рівня цукру в крові є відповідно повільним і тривалим. Не спостерігається стрибків цукру в крові.

Нічого жувати, навряд чи щось перетравлювати

Зовсім інакше йде рідина, така як фруктові та овочеві соки або смузі. Вам нема чого жувати і навряд чи що перетравлювати. Все це робить змішувач. Ти не сідай. Відчуття того, що щось з’їли, повністю відсутнє. Спорожнення шлунка стрімке. Або рідина навіть потрапляє безпосередньо в тонкий кишечник, де фруктоза та всі інші цукри швидко засвоюються. Можливо погані умови для стійкого ситості.

Загалом: тверді фрукти, овочі, салати, зелень тощо наповнюють вас краще і, насамперед, набагато довше, ніж будь-який смузі з такою ж кількістю калорій. Тому при схудненні немає сенсу покладатися на смузі. Навпаки. Той, хто використовує смузі як заміну сніданку або навіть як закуску між прийомами їжі, відчує свої блакитні чудеса. Краще клювати прямо в яблуко або моркву.

Тіло не пристосоване до більшої кількості фруктози

Ще одне слово про фруктозу. Це далеко не так здорово, як це неодноразово стверджують або пропонують у рекламі. Цвільна фруктова фруктоза цілком чудова. Натомість, вживаючи фруктові соки та смузі, ви споживаєте ту кількість фруктози, якої ви ніколи не зможете досягти з фруктами. Але наш організм жодним чином не пристосований до більшої кількості. Фруктоза набагато негативніше впливає на метаболізм людини і набагато більше стимулює вироблення жиру в організмі, ніж побутовий цукор. Високе споживання фруктози призводить до збільшення лінії талії, підвищення артеріального тиску, низького рівня ліпідів у крові та підвищеного ризику діабету та серцево-судинних захворювань. Це було повністю занижено протягом тривалого часу і зараз це чітко доведено.

Ось як це робиться:

Час від часу смузі може бути смачним, як і багато інших смаколиків.
Але смузі категорично не підходять для схуднення. Багатоденні смузі-дієти руйнівні.
Смузі не для людей, які хочуть їсти і худнути обережно та із задоволенням. Швидше, вони походять із світу зручності та фаст-фуду.
Смузі, безумовно, не підходить для втамування спраги. І ніякої заміни фруктам та овочам теж. Повний асортимент фруктів та овочів не покривається смузі.
Їжте фрукти, овочі та салати в оригінальному вигляді та пийте безкалорійні напої. Бо смузі - це солодощі.
Наприклад, смузі часто містять більше калорій, ніж кола, наприклад. Якщо ви п'єте смузі, ви можете швидко накопичити занадто багато калорій.
Якщо ви регулярно вживаєте смузі, ви можете легко досягти кількості фруктози, яка товстіє. При великому споживанні фруктоза перетворюється безпосередньо в жир. Крім того, фруктоза збільшує запас жиру з їжею.
Прийом фруктози призводить до низького почуття ситості, оскільки інсулін не виділяється, а інсулін є одним з гормонів ситості.
Тому фруктоза обманює наше почуття ситості. Ми не відчуваємо себе ситими, хоча ми вже спожили достатню кількість калорій.
Купувати смузі недоцільно. Багато готових безалкогольних напоїв виявляються фруктозою та консервантами.
Якщо ви все-таки не хочете обійтися без смузі, інгредієнти більш зелені і менше фруктів. Найкращі інгредієнти - це зелені листові овочі, садові трави та дикорослі трави.
Вода є і залишається найкращим напоєм для схуднення. І це також вважається інгредієнтом зелених смузі.

Висновок:

Смузі іноді може замінити одну-дві порції фруктів та овочів. Однак для схуднення свіжий оригінал, безумовно, кращий, оскільки він об’ємніший, ситніший і створює відчуття, що ви справді щось з’їли.

Наша порада:

Бестселер “Дієта Ешбахера” був проданий понад 50 000 разів. Отримайте обсяг 1 і том 2 зараз за спеціальною ціною 49 швейцарських франків. Ви отримаєте загалом понад 400 сторінок на тему схуднення із загальною кількістю 100 уроків та 10 історій успіху.