Смузі не дуже здоровий le journal de Montréal

Погляньте на цю статтю

Вас задихає спека, і ви хочете охолодитись? Фруктові смузі можуть бути не здоровими замороженими напоями, на вашу думку, попереджають дієтологи.

“У цих виборах не так багато“ нічого собі ”, я б нічого не рекомендував відразу. Холодна кава або смузі - це як булочка або пампушка, все одно ", - каже дієтолог Олександра Ледук.

Журнал попросив двох дієтологів проаналізувати смузі, що продаються у чотирьох найпопулярніших мережах - Тім Хортонс, Макдональдс, Другий Кубок та Старбак.

Загальне зауваження: всі вони містять занадто багато цукру, і перелік інгредієнтів у більшості випадків триває назавжди.

"Всі банери продають нам сторону здоров'я, оскільки це зроблено з фруктів, але коли це не цукор, а добавки, які все руйнують", - додає пані Ледук.

Наприклад, невеликий розмір полуничного бананового банана SmooTim Тіма Хортонса добре розпочався з грецького йогурту та фруктового пюре у верхній частині списку інгредієнтів, але він втратив очки завдяки глюкозо-фруктозі, карамельному забарвленню та ароматам. Подібний сценарій спостерігається в McDonald's.

"Ймовірно, додається сироп, який, на жаль, вплине на лінію талії та активує систему винагороди, щоб стимулювати бажання споживати більше", - пояснює Андреан Мартін, дієтолог-дієтолог Nutrisimple.

Уникайте великих форматів

Але насправді смузі "справжній фруктовий полуничний смак" від "Друга чашка" кафе завершує своїм останнім 85 г цукру, що еквівалентно 19 печивам Oreo, що подвоює конкурентів.

Смузі Starbuck працює краще, особливо якщо його приймати з нежирним молоком.

"Білки в молоці можуть впливати на засвоєння цукру і, отже, роблять цей продукт кращою закускою, ніж один смузі без білка", - каже пані Мартін.

Менші розміри можна вважати задоволенням, але великі розміри 540 мл або 720 мл - це просто зверху.

“У великому полуничному смузі“ Друга чашка ”720 калорій - еквівалент калорій їжі! І я навіть не кажу про 31 пакетик цукру (еквівалентний цукру майже чотирьох банок коксу) ", - вигукує пані Мартін.

“Незалежно від банера, це рідкі цукру, вільні цукри, які швидко проходять через організм і потрапляють у печінку. Це насправді не найкращий вибір », - говорить Корін Фоєр, речник Коаліції проти проблеми ваги.

Смузі (малий формат)

Полуничний банановий коктейль (знежирене молоко) - Starbuck's

• Калорії 290
• Вуглеводи 58 г.
• Цукор 41 г.
• Натрій 125 мг
• Жир 1 г (0,3 г насиченого жиру)

Sполунично-бананові муті з йогуртом (347 мл) - McDonald's

• Калорії 200 (310 для великих розмірів)
• Вуглеводи 46 г.
• Цукор 44 г (70 г для великих)
• Натрій 35 мг
• Жир 0,5 г (0,4 г насиченого жиру)

Полуничний банан SmooTim - Тім Хортонс

• Калорії 140 (270 для великих розмірів)
• Вуглеводи 30 г.
• Цукор 27 г (52 г для великих)
• Натрій 30 мг
• Жир 1 г (0,5 г насиченого жиру)

Смузі зі смаком полуниці зі справжніми фруктами - друга чашка

---