Сніданок для невеликої групи - Ідрілог

Багато мам, яких пригнічують "примхи" своїх дітей за столом, запитують мене, що ще я їжу вранці. Що опівдні та вдень, можливо, це подбає няня, бабуся чи дитячий садок, а ввечері вона організовує для них щось тонке, як йогурт з печивом чи фруктами, я також кажу. Але на «найголовнішій їжі дня» вони вже зневірені, бо нічого не можуть покласти в дитячі «рюкзаки».

І я їм кажу, те, що ми їмо, він їсть. І це тому, що ми прибрали своє ранкове меню на 90%. Ми просто говоримо йому про решту 10%, «це не для дітей», і він не має роботи, вона йому не потрібна. Подібно до того, як він знає про каву, пиво, вино, шоколад, пух та трохи соку, якщо це потрапляє в його діапазон, ми до цього не надто звикли.

То що їсть мій син вранці:

Хліб (іноді смажений, коли він згадує) з маслом.
Сир - зазвичай ми маємо свіжу сирну масу від постачальника за межами Бухареста; або сир Făgăraş або свіжий коров’ячий сир; бачив сир або плавлений сир (La Vache qui Rit, без ароматизаторів), але він не захоплений предметом.
Багато яєць. Насправді, багато яєчних білків, які вони не вбивають після жовтка, якщо я не змішую його з сиром та вершками в поленті чи щось подібне; тому їжте варений укрутую яєчний білок або сітку.
оливки - вони вже давно впали з трибуни (порівняно з часами, коли вони зривали мішки з оливками з магазинів у Греції), але вони все ще залишаються на складі, бо невідомо коли.
сардина, багато консервованих сардин. Всі його слюні смердіють рибою, у нього більше десяти, і я завжди їх кручу, бо вже не терплю смороду. Цей малий божевільний від сардин у власному соку або олії бренду 365 від Mega Image - я спробував інший вид консервів, це не спрацювало. Натомість це не має нічого спільного з консервованим тунцем, я протестував кілька брендів.
"Салямі для дітей" - для нього ми беремо лише один вид ковбаси, філейні м’язи марки «Аврора», я знайшов її лише у відділі м’ясних страв із сипучих продуктів з деяких магазинів «Мега Імідж». Загалом він містить близько чотирьох інгредієнтів, він триває лише близько трьох днів і коштує близько 80 і кілька леїв за кілограм. З етикеток, які я читав у своєму житті, це найчистіша м’ясна страва, яку я коли-небудь знаходив. Навіть чистіше, ніж розумні, заздалегідь упаковані в гастроном. Пізніше редагування: Бренд "Aurora" зник з Mega Image, тому тепер ми покладаємось на препарати, зроблені вдома бабусями та дідусями.
овочі - серед яких фаворитами, безумовно, є огірки. Зазвичай чоловік робить салат вранці (з салатом, огірками, зеленою цибулею, редискою, перцем, руколою, дитячим шпинатом, навіть взимку, з якими інгредієнтами ми знаходимо), тому ця крихітка навчилася отримувати і столова ложка цієї суміші. Іноді вибирають лише огірки; інший раз - у порядку уподобань на нагруднику - грудки та перець; коли він у всій своїй доброті, він також смокче помідори, а апогей голоду відомий, коли не шкодує жодного отриманого листя. Зовсім недавно він зловив бісквіт з хлібом, змоченим в салатному соку. Я відправляю його до батька, бо він має більшу миску і їсть клейковину.
Кукурудза - коли ми пам’ятаємо купити для рибного салату. Він гризе його як такий, квасоля за квасолею.
Йогурт - просто, з виделкою, звичайно. Іноді він кладе туди хліб, як Мікі Маус робить із пампушкою в чаї на одній з подушок у своїй кімнаті.
Насіння (сирі), сухофрукти (не цукати): кеш'ю, фундук, мигдаль, насіння соняшнику, гарбузове насіння, чорнослив, годжі, смородина, родзинки. Вони виходять з інтервалами досить рідко вранці, лише у випадку сили великих примх; вони, як правило, пов’язані з післяобідньою закускою в парку.
Молоко зі злаками - тобто кукурудзяні пластівці без цукру плюс наведені вище насіння.

Це приблизно додому, десь о пів на восьму. Потім він йде до дитячого садка, де десь о пів на дев'яту він знову сідає разом з дітьми на сніданок і має у своєму розпорядженні: чай з хлібом з маслом та медом або молоко з Nesquick з хлібом з маслом та варенням або омлет або молоко зі злаками.

З того, що мені сказала міс, йому було цікаво побачити, що це за чай, що він не отримував такого вдома, але вдруге йому це не потрібно; Молоко Nesquick надається лише на замовлення, насправді, я маю на увазі, що є діти, які п'ють його лише так, у поєднанні (діти, чиї матері мені шкода), але моє навіть не стосується простого молока, тому просто покладіть намазку; він почав любити мед, але варення відкинуло його, внаслідок чого в дні варення він отримував лише хліб з маслом (вдома він до цього часу їв лише те, що з слив Тополовіни, за ціною сандалій із банки Зара); він їсть крупи з молоком, але більше вручну, тобто парами, про що я зовсім не шкодую, бо вони і так повно цукру, мабуть, і йому все одно набридло вдома; здається, омлет у будь-який час.

Повага до хліба під час будь-якої трапези

Різниця між тим, що мої і без того засмучені матері розповідають мені про життя вранці, і тим, що ми робимо вдома, полягає в тому, що ми повинні снідати в сім’ї. Навіть якщо сім'я іноді означає лише дитину та одного з батьків, що інший вже не має справи, у формулі, в якій ми в цей час знаходимося вдома, ми сидимо за столом приблизно в один і той же час, виконуючи той самий ритуал і просто їмо. Сила прикладу творить чудеса для освіти дитини, і деякі батьки, які не снідають, не можуть очікувати, що це зробить їхнє потомство.

Звичайно, бувають примхи, але не існує дня, коли ти не зможеш знайти хоча б одну їжу, яку можна погризти. Звичайно, багато примх пов’язані навіть не з наявною їжею само по собі, а з відсутністю уваги, розуміння, часу, терпіння, грайливого духу тощо. з яким ми частуємо своїх дітей, навіть за столом. Перед першою неділею вони повинні бути вирішені.

Наприклад, моя завжди приділяє пильну увагу вибору столових приборів. У нього є купа ложок і виделок, які він натирає щоранку, і ми молимось, щоб, можливо, хтось із них його надихнув, і ми спокійно сидимо за столом. Але якщо донедавна при владі був набір Міккі Мауса, фокус перейшов до вибору кольору, і вже кілька днів він не приймає нічого, крім "великої метанової" виделки, як мама і тато, яка Він встромляє його в огірок, хліб та йогурт. Звичайно, він закінчує її масовим побиттям, згрібаючи узголів’я металевими зубами або крутячи йогурт хвостом виделки, але принаймні він деякий час залишається тихим і щось з’їдає. Плюс він почувається цінованим, що у нього також є столові прилади "як мама і тато".

І так, бувають дні, коли він відмовляється сідати за стіл з нами. Ідеально, дбай про своє життя, нам є що їсти. Не було жодної дати, коли б після двох глотків дитина не приходила зі слиною в зубах: «Вони за столом, вони за столом». Я не знущався з нього за це, не лаяв його за те, що нас турбував, і не кидав йому страшного: "Хіба я сказав тобі, що ти врешті прийдеш?" Ми підняли його на свій рівень і продовжили "найважливішу їжу дня" найбільш природним способом.

Я думаю, що насправді це їсть мій син вранці: повага.