Сніданок пудинг Амарант з вишнями та кедровими горішками; Dietaderotatie
Сьогоднішній пудинг має приємний кислуватий смак від вишні. Я зробив це без додавання підсолоджувачів, але ви можете додати підсолоджувач і, можливо, ваніль за смаком. Зробити його дуже просто, містить білок з амаранту та насіння та вітаміни із заморожених фруктів (не варених).
Амарант - це насіння рослини, існує багато видів, я пам’ятаю, що у моєї бабусі в саду було щось подібне, і я назвав це Moţul індичка, рослина висотою близько 2 метрів вишнево-червоної.
Він багатий білком і лізином, тим самим допомагаючи імунній системі.
інгредієнти:
- амарант
- заморожена вишня
- Насіння сосни
- за бажанням: 1 чайна ложка рослинного масла/ванілі/підсолоджувача
Рецепт
1. Добре вимийте амарант і залиште його у воді до ранку. Промити і прокип’ятити у воді на повільному вогні близько 20 хвилин. Накрийте кришкою, коли почне закипати. Будьте обережні, щоб не приклеїтись.
2. Можна додати рослинне масло після закипання, я не вважав це необхідним.
3. Вийміть плоди з морозильної камери, а деякі чудові залиште в холодній воді, а потім вийміть насіння і зможете їх пюрировать. Ми віддали перевагу цілим. Тепер ви можете додати підсолоджувач та ванільний аромат.
4. Помістіть у склянку: варений та охолоджений амарант, вишні без кісточок, трохи соку з них, насіння сосни.
Я вибрав вишню з морозильної камери, тому що діти люблять заморожені дрібні ягоди.
І намагаючись щось додати до пудингу, я згадав кедрові горіхи.
Думаю, я міг би прожити сто років, харчуючись щодня лише насінням сосни, нічого іншого. Вони мені дуже подобаються. Однак я з’їв близько 2 столових ложок за останні 3 місяці, вони надзвичайно дорогі.