Сніданок; Традиційна китайська дієтологія - Центр Дао
Сніданок повинен бути ситним і поживним. Не слід підсолоджувати, оскільки це може спричинити реактивну гіпоглікемію вранці, що призведе до зниження уваги, концентрації уваги, неспокою або втоми. Пікантний сніданок ідеально підходить, особливо якщо ви хочете залишатися динамічним і струнким.
Нерафіновані каші - і добре приготовані
Необхідно їсти непромислові крупи і особливо добре приготовані:
- Зернова каша
- Каша
- Канге (рисова каша)
- Млинці, млинці, лаваш, французькі тости ... домашні
- Пудинги, манна або рисова коржі, не дуже солодкі
- Домашня випічка або печиво, не дуже солодке
- Супи, що містять крупи або макарони (манка, вермішель, пластівці тощо)
- Органічний хліб з непросіяного борошна, що варіює борошно (жито, спельта, кукурудза, пшениця тощо)
- Хліб з пумпернікелем (чорний житній хліб німецького походження)
- Старомодні пряники (не дуже солодкі та промислові речі), які ви знайдете у відділі чи магазині здорової їжі, або домашні
- Есенський хліб
Всі представлені тут товари, яких не можна знайти на полицях звичайних магазинів або супермаркетів, можна знайти в органічних магазинах або в Інтернеті.
Білок
Шинка, яйце, біле м'ясо, риба, трохи масла, сиру ....
Сухофрукти та олійні культури
Мигдаль, волоські горіхи, фундук ... у шкаралупі, чорнослив, фініки, інжир, курага ...
Можливо, плід
Він повинен бути дуже дозрілим, у невеликих кількостях, і споживати його спочатку
Гарячий напій
Помилок, яких слід уникати
- Перекус "солодким" з медом, джемами тощо ...
- Занадто багато фруктів (занадто багато цукру)
- Надлишок молочних продуктів, йогуртів, молока, сирної їжі та швейцарського сиру погано засвоюється, легко зберігається і заважає правильному перетравленню м’яса пізніше дня
- Неперетравлювані суміші: кава з молоком, чай з молоком, молочний шоколад
- Надлишок рафінованих або недоварених круп (деякі мюслі)
- Кава, латте
- Чай з молоком
- Молочний шоколад
- Цитрусовий сік, який більш крижаний
Попередження: суміш свіжих кислих фруктів і круп неперетравлюється. Якщо ви хочете їсти фрукти зі злаками, вам слід вибрати їх лужні, наприклад стиглі банани.
Центр Дао був створений в 2008 році Ізабель Зовчак, терапевтом, послом Дао, спікером та тренером з традиційної китайської медицини.