Сніданок у будь-який час; DOT Клуж - округ Тост, Клуж-Напока, Румунія
Привіт, ми округ Тост, і ми подаємо сніданок цілий день. Ми використовуємо інгредієнти місцевих виробників, оскільки вважаємо, що їжа повинна бути максимально автентичною.
Ми любимо сніданок! Хто його не любить? Якщо серйозно, хто його не любить, ми хочемо знати і сфотографувати його, бо він, безумовно, інопланетянин. Ми так любимо сніданок, що думаємо, недостатньо бути на столі лише вранці. Ви, напевно, вже думаєте про "пізній сніданок", але ні, відкласти сніданок на годину, а потім пропустити обід не здається хорошим рішенням. Ми хочемо снідати цілий день, кожен день!
Це саме те, що ви знайдете на DOT. Мрієте млинці на сніданок? Ми вирішуємо вас нашими відомими кукурудзяними млинцями (почекайте, що?). Омлет для пізньої закуски? Чому ні? Візьміть його з Насалом, відомим сиром Чага (графство Клуж), унікальним у світі. У будь-який час доби можна подати яєчню з грибами. Ми використовуємо лише домашні яйця ("пасовище" - більш симандікос, що означає, що кури мають доступ до двору, де вони можуть бігати і робити все, що кури хочуть робити, а потім йти до гнізда, щоб просто відкласти яйця і поспати.: мрія будь-якої кури) та гриби з центру збору з Таргула Лапуша. Ми завжди отримуємо щось нове і сезонне, і тоді ми робимо суміш з усіма грибами, які у нас є. Наприклад, цього тижня у мене були грибки та гебе. У нас також є омлет з сиром з буйволів, який ми готуємо з маслом, напоєним лавандою.
Якщо вам нудно омлети, то ви ПОВИННІ спробувати наш песто, приготовлений з місцевих трав та кульки сиру з міху, який надходить безпосередньо з вівчарника.
І так, ми подаємо повний англійський сніданок, дякую за запитання. Ми робимо це з чудовою ковбасою, яку ми ретельно відібрали з місцевого м’ясника, квасолі та томатного соусу, виготовленого нами. Що ще ви можете попросити? Ви вільні лише ввечері? Не хвилюйтеся, ми будемо служити до закриття.
Повний англійський сніданок на тості, стиль DOT
Поснідайте чашкою кави (попереджаємо, наше латте-мистецтво іноді може стати неслухняною), свіжим вичавленим нами лівою рукою або келихом вина, якщо хочете, хто ми такі, щоб судити вас?
Ми сприймаємо це питання серйозно
Якщо ви насправді не любитель сніданку, але ваша дівчина тягне вас до того нового хіпстер-бару о 8 ранку в неділю, не хвилюйтеся, брате, ми подбаємо про вас. Замовте кілька ребер і крафтове пиво, і все готово. Ви також можете замовити тости з сочевицею та тими чудовими ковбасками, про які я вам розповідав раніше. Або якщо ви відчуваєте себе більш екстравагантно, можете спробувати качину грудку з овочевою тальятелле, приготовлену з домашнім маслом та спеціями. Якщо ви старомодні, ви не можете помилитися з витягнутою свининою: смажте хліб, спечіть буряк, маринуйте його і намазуйте на хліб. Потім додайте свинину, яку я готував у мультиварці протягом 20 годин. В кінці додайте пармезан і бальзамічний оцет. У нас є 76 крафтових сортів пива, які чудово поєднуються з усім перерахованим. Або приходьте. Або коктейлі.
Я тут чекаю тебе
Тож давайте насолоджуватися сніданком у будь-який час разом! Ми чекаємо вас у Клуж-Напоці на Потайсі 10 з 8:11 до 23:54, і вам не потрібно поспішати, яєчний хліб чекає на вас, незалежно від того, коли ви прибудете.