Сніданок з гречкою, полуницею та манго

День може бути гарним лише тоді, коли він розпочнеться з цієї барвистої чаші для сніданку з гречкою, полуницею та манго. Гречка - один з моїх улюблених інгредієнтів для сніданку. Він неймовірно багатий на поживні речовини, ситний і засвоюваний. А в поєднанні з вершковим йогуртом та свіжими фруктами це мрія. Звичайно, ви можете міняти фрукти та начинку, як завгодно. І ви можете підсолодити його невеликою кількістю меду або кленового сиропу. Особисто мені солодкості полуниці та манго вистачає.

Незважаючи на назву, гречка не має нічого спільного з пшеницею, оскільки ботанічно вона належить до сімейства споришових. Таким чином, він належить до так званих псевдозернистих і не містить глютену та пшеничних лектинів, які можуть пошкодити кишечник та спричинити запалення. Гречка багата рутином, флавоноїдом, який ефективний проти судинних захворювань, високого кров'яного тиску, ревматичних захворювань, артриту та всіх видів запалення. Вміст високоякісних поліненасичених жирних кислот та усіх незамінних амінокислот не є незначним. Гречка регулює рівень цукру в крові і ідеально підходить для діабетиків та дієти, що усвідомлює фігуру.
Дайте шанс гречці. Воно того варте.