Сніданок з вівсом Завдяки цьому суперпродукту ви отримаєте стрункість і захистите здоров’я серця
Оновлено: 15.07.20 - 13:26
Деякі не снідають взагалі, інші не можуть обійтися без - для останнього тепер є хороша новина: цей сніданок робить вас стрункими - і захищає серце.
- Насіннєвий овес є недооціненою регіональною суперпродуктом *.
- З причини це так овес хороший засіб для схуднення.
- Зміцнення імунної системи та багато іншого: Ці ефекти для зміцнення здоров’я доведено.
Він наповнений важливими мінералами, повинен зробити вас стрункими і є справжнім силовим агрегатом рано вранці - і все ж це так просто. За словами Кріса Сіла, професора дієтології з Університету Ньюкасла, сумнівів немає: цей Чудо-сніданок перевершує всіх інших за вмістом поживних речовин та впливом на здоров’я.
Хоча багато хто клянеться останнім харчовим захопленням, періодичним голодуванням, це все сніданок бути здоровою та смачною альтернативою для всіх, хто не може чи не хоче. Зрештою, пропускати сніданок підходить не всім, особливо вагітним жінкам, людям з такими проблемами здоров’я, як цукровий діабет чи захворювання щитовидної залози та людям похилого віку тут слід бути обережнішими.
Корисний сніданок: вівсянка, фундук, свіжі фрукти, йогурт та молоко
Вівсяний сніданок: мікроелементи та бета-глюкан - багато сил на день
Але ви теж можете зробити щось хороше для себе за допомогою дуже конкретного першого прийому їжі за день, сказав Сіл DailyMail - за допомогою одного смачна каша. Це звучить неймовірно: просто миску з нею щодня рано вранці на його думку повинен здоров'я кардинально покращити. Причина цього: у мисці, наповненій клітковиною, більше клітковини, ніж у скибочці цільнозернового хліба, вона не містить жиру та цукру, багата цінні мікроелементи, такі як марганець, мідь та залізо, а також вітаміни групи В.
Особливо водорозчинна клітковина, що міститься в вівсянка Що трапляється у великих кількостях, повинно бути особливо здоровим. Вони знаходяться у формі, яка також відома як Бета-глюкан відомий. Це утворює гелеподібну речовину в шлунку, яка утворює захисний шар з внутрішньої сторони шлунка. Тим самим відчуття ситості виникає швидше - і ви їсте менше. До того ж це сприяє травленню і зміцнює імунну систему, знижує Рівень холестерину і повинен ще раніше рак захистити, каже професор Сіл.
Але найкраще з цього Бета-глюкан нехай це допомагає завдяки своїй гелеподібній масі, погано холестерин поглинати і тим самим запобігати надто великій його частині циркулювати в крові. В іншому випадку він може накопичуватися в артеріях, звужувати їх - і в кінцевому підсумку навіть загрожувати серцевим захворюванням. Проте дослідження виявили це три грами бета-глюкану на день (еквівалентно мисці з 70 грамами вівсянки) вже знижують рівень шкідливого холестерину ЛПНЩ на сім відсотків може.
Вівсяна каша, що блокує холестерин: може навіть приймати статини?
Дивовижне в цьому: "Це такий самий результат, як якщо б ви приймали статини", - каже доктор. Джордж Гримбл, директор з досліджень, Медичний факультет Лондонського університетського коледжу. Однак, на відміну від хімічного блокатора холестерину вівсянка відсутність побічних ефектів. Крім того, він зміг визначити інші зміцнювальні для здоров’я властивості бета-глюкану під час навчання: "Бета-глюкан утворює кислоти, включаючи масляну кислоту, які можуть впливати на ДНК клітин товстої кишки та захищати від раку."
До цього висновку приходить багаторічне дослідження Гарвардського університету. Для цього дослідники досліджували 100 000 випробуваних протягом 14 років. Результат був: ті, хто робить найбільше Овес і цільні зерна їли, також менше страждали Хвороба серця. Насправді вони зайшли так далеко, що припустили, що регулярне вживання цільних зерен може збільшити тривалість життя. "Я думаю, якби всі їли кашу, менша кількість людей напевно захворіло б на серцеві хвороби або навіть на рак товстої кишки", - погоджується д-р. Похмурий на. До того ж вівсянка має низький глікемічний індекс - це означає, що рівень цукру в крові зростає лише повільно і мало, і тому вони також підходять для діабетиків. (jp/nh) * Merkur.de є частиною мережі Ippen-Digital.
Розрізнення добрих від поганих вуглеводів
Збалансоване харчування також включає вуглеводи. Якщо ви хочете довше залишатися ситим, ви можете використовувати цільнозернові продукти. Фото: Крістін Клозе/dpa
Стефан Кабіш - лікар-дослідник у Німецькому інституті харчових досліджень у Потсдам-Рехбрюке. Фото: Стефан Кабіш/dpa
Лікар. Гунда Бексес - кваліфікований екотрофолог. Фото: Фото Blumrich/dpa
На даний момент вуглеводи мають не дуже хорошу репутацію - помилково, стверджують експерти. Потрібно лише вибрати правильний, наприклад цільнозерновий хліб замість булочок із пшеничного борошна. Фото: Крістін Клозе/dpa
Професор доктор Ганс Хаунер - директор Центру харчової медицини Else Kröner-Fresenius Центру технічного університету Мюнхена. Фото: Майкл Стобраве/dpa