Сочевично-томатний суп - Все про схуднення
Оскільки я давно не показував вам рецепту обіду, сьогодні я приходжу вам на допомогу з Сочевично-томатний суп, ідеально підходить для повноцінного харчування, повного вітамінів та мінералів, щоб залишити вас голодними протягом усього дня.
Ось що вам потрібно підготувати Сочевично-томатний суп, ідеальний рецепт легкого обіду!
Доведено, що регулярне вживання сочевиці підвищує здатність організму протистояти стресам завдяки збалансованому вмісту білків і вуглеводів.
Одна порція містить: 411,9 ккал, 66,5 г вуглеводів, 18,6 г білка, 10,5 г жиру, 18,7 г клітковини
Інгредієнти на 4 порції
- Сочевиця (200 г)
- Цибуля біла (200 г)
- Свіжа морква (400 г)
- Свіжі помідори (600 г)
- Часник (20 г)
- Оливкова олія (8 чайних ложок)
- Цільнозернові (80 г)
Приправи (необов’язково): Листя свіжого базиліка, сушена материнка, свіжомелений білий перець, сіль
Спосіб приготування:
- Покладіть сочевицю в казан, над яким додається гаряча вода, щоб покрити її. Залиште його на вогні ще на 4-5 хвилин після того, як воно почне закипати, а потім добре злийте окріп.
- Покладіть цибулю, часник і олію в казан і тушкуйте, поки цибуля не стане напівпрозорим (склоподібним). Потім додайте сочевицю, моркву, помідори, материнку, перець і 500 мл гарячої води.
- Після того, як суп закипить, накрийте казан кришкою і дайте йому варитися ще 20-30 хвилин або поки сочевиця не розм’якне.
- Перед подачею додайте листя базиліка і приправте за смаком.
Сочевично-томатний суп є прикладом обіду з книги з рецептами KiloStop Detox.