Сочевицю з локшини запікати з лососем та овочами в духовці - рецепти Happy Carb

сочевицю

Багато здорових речей там ...

4 порції

150 г червоної сочевиці спірелі (і з)
250 г червоної цибулі, нарізаної шматочками розміром укус
250 г кабачків, нарізаних шматочками розміром з укус
250 г баклажанів, нарізаних шматочками розміром з укус
250 г червоного загостреного перцю, нарізаного шматочками розміром з укус
30 мл оливкової олії (2 ст. Л.)
375 г філе лосося, нарізане шматочками розміром укусу, приправлене сіллю і перцем
100 г вершкового сиру
60 г Айвару, гострий (рецепт Айвару своїми руками)
60 г Manchego, крупно натертого
сіль і перець

Розігрійте духовку до 180 градусів циркулюючого повітря.

Зварити локшину з сочевиці у воді відповідно до інструкцій на упаковці та вилити її на кухонне сито.

Покладіть овочі у велику посуд духовки або у глибокий деко, змішайте з 2 столовими ложками оливкової олії, приправте сіллю та перцем, а потім запікайте у духовці 25 хвилин.

Тим часом у мисці змішайте вершковий сир з адваром і приправте вершки сіллю та перцем.

Перекладіть смажені овочі у відповідну велику запіканку та змішайте з овочами вершкову сирну суміш та айвар та варену сочевицю локшину. Викладіть сирі шматочки лосося на пряну макаронно-овочеву суміш і посипте все тертим сиром Манчего.

Потім поставте форму для випікання в духовку на 18-20 хвилин, а потім насолоджуйтесь.

Харчові цінності * на порцію/людину (із загальної кількості 4):
Калорії: 575 ккал
Вуглеводи: 34,2 г (2,9 BE/3,4 KE)
Жир: 31,6 г.
Білок: 36,0 г.

Хороший апетит

Питання про інгредієнти? Тут ви можете знайти поширені запитання про низькоуглеводні інгредієнти, а тут - поради щодо покупок.
До повного огляду моїх низьковуглеводних рецептів.

Посилання, позначені логотипом партнера або *, є так званими партнерськими посиланнями. З кожної покупки у одного з моїх афілійованих партнерів, на яку було зроблено посилання через мою сторінку, я отримую невелику комісію. Ви, як читач, не потребуєте додаткових витрат.

* Харчова інформація без гарантії. Основою розрахунку є їжа, яку я вживаю. Незважаючи на всю належну обережність, не можна виключати відхилення та помилки. Основою для розрахунку одиниць хліба (BE) є 12 г вуглеводів, а вуглеводних одиниць (KE) 10 г вуглеводів.