Соєве молоко його вплив на здоров’я немовлят
Кажуть, що соєве молоко, сконцентроване в геністеїні, поліфенолі, відомому своєю схожістю із жіночим гормоном естрогеном, впливає на розвиток репродуктивної системи молодих дівчат.
Немовлята, які споживали соєві суміші, мали відмінності в певних тканинах і клітинах репродуктивної системи порівняно з дітьми, які годували коров’ячим молоком або на грудному вигодовуванні, згідно з результати дослідження, опубліковані в медичному журналі Clinical Endocrinology and Metabolism. Хоча відмінності, виміряні в місяцях після народження, є незначними і не викликають занепокоєння, вони відображають необхідність подальшого вивчення довгострокових наслідків впливу естрогенних сполук, що містяться в соєвих сумішах.
Дослідники з дитячої лікарні Філадельфії в США провели дослідження, щоб зрозуміти вплив дієти з соєвим молоком на немовлят.
Соєве молоко порушує репродуктивну систему маленьких дівчаток
"Соєве молоко містить високі концентрації естрогенних сполук рослинного походження, і оскільки ця суміш є єдиним джерелом їжі для багатьох немовлят протягом перших шести місяців життя, важливо розуміти ефекти цих сполук у критичний період. ", - сказала Вірджинія Столлінгс, директор центру харчування у Дитячій лікарні Філадельфії (CHOP).
Дослідники порівняли стан здоров’я 102 немовлят у віці від 28 до 36 тижнів, які годували соєвим молоком, та стану дітей, які пили коров’яче молоко (111) або годували їх грудьми матері (70).
Дослідники неодноразово проводили вимірювання у віці до 28 тижнів для хлопчиків та до 36 тижнів для дівчат. Команда оцінила три набори результатів: індекс дозрівання (ІМ) на основі епітеліальних клітин із сечостатевої тканини дітей; ультразвукове вимірювання об’єму матки, яєчників та яєчок, а також нирок молочних залоз та рівня гормонів, які спостерігаються при аналізі крові.
Результати дослідження виявили основні відмінності у дівчат. Порівняно з дівчатами, яких годували сумішшю з коров’ячого молока, діти, які годувались соєвою сумішшю, мали зміни у розвитку. ІМ вагінальних клітин був вищим, а об’єм матки зменшувався повільніше у дівчат, які годували соєю. Група дослідників виявила подібні тенденції у дівчат, які годували сою, та дівчат, які годували грудьми.
"Ми не знаємо, чи виявлені нами наслідки матимуть довгострокові наслідки для здоров'я та розвитку.,