Соєвий білок Соєвий білок Плюси та мінуси

білок

Соєвий білок це рослинний білок, що виготовляється із сої. Цей тип білка є особливо переважним для вегетаріанців та веганів, оскільки він не містить жодних тваринних компонентів. Соєвий білок доступний як Концентрат соєвого білка і як Ізолят соєвого білка. Різниця полягає в тому, що в концентраті всі активні інгредієнти «концентровані», а це означає, що соя подрібнена. У разі ізоляту соєвого білка всі "небажані" компоненти, такі як B. вуглеводи, фітохімікати та жири, відфільтровані. Ізолят соєвого білка вважається однією з найбільш рослинних добавок найякісніші білки переглянуто.

Вживання соєвого білка

Оскільки соєвий білок є швидко засвоюваним білковим препаратом, спортсмени, які страждають непереносимістю лактози, також можуть скористатися цими властивостями. Конкурентні культуристи також люблять використовувати ізоляти соєвого білка перед змаганнями. Крім того, як уже зазначалося, соєвий білок є справжньою альтернативою для вегетаріанців та веганів, проте однією негативною властивістю соєвого білка може бути його естрогенна дія. На жаль чоловікам-спортсменам, цей гормон є жіночим статевим гормоном, який за своєю структурою дуже схожий на естрогенні гормони і тому може призвести до небажаних побічних ефектів. Американський орган з контролю за харчовими продуктами FDA рекомендує чоловікам не перевищувати 30 грам концентрату соєвого білка на день, щоб можна було виключити естрогенні побічні ефекти, такі як гінекомастія (чоловіча грудь).

Позитивні

  • Підходить спортсменам, які страждають від непереносимості лактози.
  • Хороша альтернатива для вегетаріанців та веганів.
  • Для підготовки культуристів до змагань.
  • Ізолят соєвого білка складається до 90% з білка.

Негативні

  • Концентрат соєвого білка складається лише з приблизно 70% білка.
  • Естрогенні побічні ефекти, такі як гінекомастія, можливі через можливе накопичення води та жиру.
  • Смак, до якого потрібно багато звикнути.

Висновок:

Соєвий білок може бути корисним Харчова добавка бути. Однак, як спортсмен, вам слід покладатися на соєвий білок вищої якості, а тому використовувати лише ізоляти, оскільки вони містять більше білка. Білок, у свою чергу, також підтримує нарощування м’язів. Інгібітори ароматази, що містяться в концентраті, також можна виключити з ізолятом. Якщо ви хочете один раз спробувати соєвий білок, ми рекомендуємо SOY-PRO від ESN.