Сокова дієта - корисна або шкідлива для схуднення
Опубліковано командою блогу біля
Чи корисна дієта на соках? І ви можете схуднути взагалі за допомогою лікування соком?
Якщо ви маєте справу з тенденціями способу життя, рано чи пізно всі зустрінуть термін лікування соком, або як його ще називають англійською мовою: «Очищення соку». Такі зірки, як Гвінет Пелтроу чи Хайді Клум, захоплюються нібито хорошими наслідками для здоров'я.
Сам режим соку неймовірно простий: просто уникайте твердої їжі протягом декількох днів і замість цього пийте сік. Таким чином, тому обгрунтування адвокатів, кожен дає своєму тілу час, щоб "очиститися".
“Детокс” - ключовий термін тут. Однак те, що має сенс на перший погляд, виявляється часто не зрозумілим міфом на другий погляд. Але дослідження також показують, що в усьому цьому лежить справжня суть.
Детоксикація та лікування соками - здорове чи шкідливе?
Якщо ви подивитесь на джерела на тему лікування соків, то, на жаль, це досить тонко. Багато порталів, які позитивно коментують лікування соками, на жаль, не посилаються на надійні джерела, але в більшості своїй дають анекдотичні повідомлення, які мають довести ефект.
Зрештою, найвища влада з питань харчування в Німеччині, Німецьке товариство харчування (DGE), зробила особисту заяву про тенденцію способу життя.
Вердикт є дещо неоднозначним: так, сокова дієта, безумовно, може мати позитивні ефекти, які в першу чергу впливають на масу тіла та такі фактори, як резистентність до інсуліну. Але: нижче споживання калорій, здається, головним чином за це відповідає.
Але як щодо детоксикації, про яку багато хто так публічно говорить? Тут заходять експерти: концепція не здається науковою. Людський організм постійно виводить токсини через печінку та нирки. Просто немає доказів, чому кілька днів вживання соку це змінило б.
Сокова дієта: з дієтою на органічному соку для кращої аутофагії?
Однак, якщо заглибитися трохи глибше в тему, ви знайдете цікавий зв’язок, який дозволяє цілому предмету „детоксикації” та лікування соками виглядати в іншому світлі.
Клітини нашого організму мають своєрідне внутрішнє «утилізацію сміття», за допомогою якого речовини, які вже не використовуються або дефектні органели, можуть бути перероблені. Японець Йосінорі Осумі отримав Нобелівську премію з медицини в 2016 році за відкриття цього процесу, відомого як аутофагія.
Цікаве тут: аутофагія пригнічується інсуліном. І навпаки, це призводить до того, що перерви в їжі насправді можуть допомогти внутрішньому захороненню сміття клітин працювати нормально. Серед цих питань інтенсивно займається грацький вчений Френк Мадео.
Ліки від соку для схуднення - худніть за допомогою дієти для лікування соком?
Чи підходить режим соків для детоксикації та схуднення? Відповідь, здається, така: так, але. "Детокс", як багато хто уявляє собі концепцію, робить наше тіло саме по собі. Але: регулярні перерви в їжі допомагають підтримувати клітини «чистими». Це не обов’язково робити як частину лікування соком, але принаймні воно, мабуть, для цього підходить.
З обережністю слід вибирати лише соки: ті, хто п’є багато фруктових соків, також споживають багато цукру. Потім виділений інсулін гальмує внутрішнє вивезення сміття, як і тверда їжа. Якщо ви хочете цього уникнути, ви віддаєте перевагу вживанню овочевих або трав'яних соків, які, природно, містять значно менше цукру.
Втрата ваги за допомогою режиму прийому соків також можлива, принаймні, якщо ви насправді тримаєте калорійний дефіцит. Тут теж є безперечно альтернативи, але, принаймні концептуально, нічого поганого в лікуванні соками, згідно з DGE.
Однак, якщо ви хочете випробувати тенденцію способу життя на собі, ви завжди повинні робити це після консультації з лікарем, оскільки одностороння дієта означає небезпеку для людей з певними станами.