Сокова дієта - переваги та недоліки - Антена Satelor
Сокова дієта - це простий спосіб додати до свого раціону більше фруктів та овочів.
Але перед тим, як розпочати такий режим схуднення, потрібно знати важливу інформацію, чого очікувати та які пов'язані з цим ризики.
Найбільша перевага пов’язана з підвищеним споживанням фруктів та овочів, і якщо ви не прихильник свіжої їжі, це спосіб почати. Хоча сокова дієта передбачає, як випливає з назви, споживання соків на основі фруктів та овочів, але вони все одно повинні бути присутніми в щоденному меню.
Намагайтеся їсти щонайменше два фрукти та три-чотири овочі на день. Для різноманітності, насиченого смаку, а також поєднання вітамінів і мінералів, вибирайте їх у різних кольорах.
Навіть якщо ви дотримуєтеся дієти із соками, ви не отримуєте клітковини, що міститься у цілих фруктах та овочах. Електричні соковижималки витягують сік і видаляють м’якоть, багату клітковиною та поживними речовинами. Щоб не втратити всі переваги, можна додати в сік трохи м’якоті або використовувати її для приготування різних дієтичних препаратів.
Соковижималки для фруктів можуть коштувати дорого, а більш ефективні моделі легко розчавлять товстішу шкірку, кірку та насіння. Але для дієти з соками не завжди потрібна соковижималка, для більшості інгредієнтів можна використовувати блендер. Додайте воду, якщо суміш занадто густа і очистіть шкірку, видаліть серцевину і насіння і наріжте все на дрібні шматочки, перш ніж покласти фрукти та овочі в блендер.
Все, що потрібно знати про фруктові та овочеві соки
Коли сік готовий, його слід вживати в той же день і витримувати при прохолодній температурі.
Що стосується калорій, вони збільшуються або зменшуються в залежності від того, що містить сік. Наприклад, якщо ви додасте чотири фрукти, споживання калорій буде вищим, але якщо ви включите хоча б один овоч, сік буде більше підходити для дієти. Якщо ви вирішите використовувати лише овочі, додайте яблуко або ківі для вишуканого аромату та кольору. Щоб бути більш збалансованим, ви можете додати білок, хорошими джерелами є мигдальне молоко, нежирний йогурт та насіння льону.