Соковитий паприковий шніцель з духовки; Кох-Міт
Що краще шніцеля? Запечений шніцель! Ця класика з перцем, цибулею, сметаною та лецчо чудово соковита та має смачну начинку з моцарели. Хороший апетит!
- Витрати часу нормальні
- складність
- Харчова цінність 530 Ккал/порт.
інгредієнти
- 600 г свинячого шніцелю, вибитий
- 220 г леччо
- 200 г сметани
- 125 г моцарели
- 2 цибулини
- 1 жовтий перець
- 2 столові ложки борошна
- 2 столові ложки коричневого цукру
- По 1 столовій ложці перцю, солі та солодкої паприки в порошку
- По 1 чайній ложці перцю, солі та солодкої паприки в порошку
підготовка
Запечена паприка-шніцель з моцарелою
Фруктовий, соковитий і з великою кількістю плавленого сиру! Наш паприковий шніцель смачний для всієї родини.
Спочатку змішайте на тарілці борошно, перець, 1 столову ложку солі і 1 столову ложку порошку паприки і перетворіть в ній свинячий шніцель.
Потім смажте шніцель до золотистої скоринки, виймайте з каструлі і викладайте у форму для запікання.
Наріжте жовтий перець і цибулю скибочками і злегка пасеруйте з коричневим цукром.
Потім додайте летчо та сметану і нагрівайте при перемішуванні. Приправте ½ чайної ложки солі, 1 чайної ложки порошку паприки та 1 чайної ложки перцю.
Вилийте соус з перцю і цибулі на шніцель, а зверху викладіть моцарелу. Випікається при 180 ° С протягом 15 хвилин.
За бажанням подайте шніцель у духовці зі змішаним салатом та трохи бальзамічного оцту.