Соковитий темний шоколадний торт - FOODlie харчування та релаксація
Той, хто деякий час стежив за моїм блогом, помітив, що FoodLie - справжній шоколадний напій. Так, я люблю солодкі речі, і шоколад завжди зі мною вдома:-)
Нещодавно я отримав чудовий пакет сюрпризів від Каллебо. Найкращий бельгійський шоколад для випічки в незбитому молоці та темному шоколаді, а також інші маленькі сюрпризи.
Я почав пекти сьогодні сповнений очікування. Наразі це повинен бути шоколадний торт. Я великий шанувальник незвичайних та нових творінь, але не думаю, що мова йде про справжню класику.
Шоколад Каллебо вже багато років виробляється безпосередньо в Бельгії. Смак шоколаду справді надзвичайний. Ті, хто має солодкі зуби, вартують грошей, плавлячись над водяною банею (я в тому числі). За кілька хвилин моєю кухнею поширилася чудова нотка какао. Сьогодні я буквально плавав у 7-му шоколадному небі:-)
Погляньте на веб-сайт Каллебо. Там ви знайдете безліч смачних ідей рецептів на тему шоколаду і, звичайно, цього високоякісного шоколаду.
Які інгредієнти нам потрібні для нашого торта сьогодні?
Список інгредієнтів на 12 штук
160 г пшеничного борошна
20 г кокосового борошна (магазин здорової їжі або Rossmann)
100 г темних какао-сосочків, напр. B. Бельгійський шоколад для випічки від Callebaut
1 пакет розпушувача
50 г цукру з кокосового горіха (Rossmann)
50 г коричневого цукру
200 мл молока (1,5% жиру)
200 мл ріпакової або соняшникової олії
-> Силіконова форма для випікання економить жир або економно змащує класичну форму.
-> Темний і світлий шоколад для прикраси, сезонні ягоди
підготовка
На водяній бані ретельно розтопіть шоколад. Тим часом змішайте сухі інгредієнти, такі як борошно, кокосове борошно та розпушувач. Далі збийте яйця з цукром, молоком та олією. Поступово додаємо борошняну суміш. Нарешті акуратно складіть смачний темний шоколад. Тісто дуже рідке, що робить ваш шоколадний пиріг дуже соковитим.
Залийте тісто у свою форму і випікайте при температурі 200 градусів протягом 45 хвилин нагрівання зверху/знизу. (Зробіть те, щоб палички перевірили, чи всі духовки випікають зміни). Після охолодження обережно дістаньте з форми і прикрасьте шоколадом.