Солі під час посту - що враховувати
Той, хто поститься, стикається з темою солі по-різному. Але що насправді є сіль і чому це так важливо під час посту? На це питання слід відповісти тут.
Лужне голодування - 6 днів
6 ночей від € 754,00 на особу
Сіль - життєво важлива і разом з тим небезпечна?
Сіль - це назва дуже специфічних хімічних сполук. Однак у вужчому розумінні ми маємо на увазі нашу кухонну або кухонну сіль, хлорид натрію (NaCl). Людський організм залежить від надходження певної кількості солі, оскільки в іншому випадку численні процеси вже не могли б протікати гладко. Особливо сіль регулює водний баланс. Якщо його немає, ми внутрішньо висихаємо навіть при великій кількості споживаної рідини. На напругу тканин впливає також сіль, від цього залежить збудливість м’язів і нервів. Сіль також відіграє важливу роль у травленні та побудові кісток. Отже, це один з найважливіших мінералів для нас. Оскільки ми не можемо виробляти його самостійно, його потрібно вживати з їжею.
З іншого боку, занадто багато хлориду натрію вважається шкідливим для здоров’я. Перш за все, якщо випито занадто мало, воно накопичується занадто багато в клітинах організму і позбавляє їх води. Це може призвести до проблем з шлунково-кишковим трактом або до порушень роботи серця та дихання. Високий кров'яний тиск також пов'язаний з надмірним споживанням солі у чутливих людей. Нирки можуть зазнати стресу, якщо використовувати занадто багато солі.
Скільки солі повинно супроводжувати піст
DGE (Німецьке товариство з питань харчування) рекомендує щодня мінімум 1,4 грама солі на день. Верхня межа повинна становити 6,0 грам на день. Ця максимальна кількість дуже часто перевищується в сьогоднішньому раціоні. У повсякденному житті нам не потрібно турбуватися про те, чи споживаємо ми занадто мало солі. Інакше буває під час посту. Кажуть, що деякі неприємні побічні ефекти голодування насправді можна простежити через занадто мало солі: головний біль, нудота, виснаження, тремтіння, погана циркуляція, труднощі з концентрацією уваги, м’язові судоми. Надмірне закислення організму, якому слід протидіяти голодування, може бути спричинене браком солі.
Тож важливо приправити пісні страви хоча б мінімальною кількістю солі. Оскільки продувка часто виводить з організму багато рідини, слід Кількість напою та вміст солі завжди мати добрі стосунки між собою. Якщо ви також сильно потієте (наприклад, на літній піст), вам доведеться не тільки регулювати кількість випитого, але і кількість солі. Скільки солі потрібно під час посту, залежить від багатьох факторів.
Важлива якість солі: натуральна, нерафінована сіль (чиста морська сіль, гімалайська сіль або інші високоякісні природні солі) без небажаних добавок не тільки приносить мінерали натрію та хлору, а й сліди інших цінних мінералів.
Оптимальний запас мінеральних речовин під час голодування: солі Шюслера
Різні пісні ліки доповнюють їхні пісні страви додаванням солі Шюслера. Особливо це стосується тривалого голодування, яке триває два тижні і більше. Це так звані мінеральні солі в гомеопатичних дозах. Вони повинні забезпечувати організм мінералами, підтримувати його у детоксикації та очищенні та м’яко протидіяти будь-якому дискомфорту. Часто їх вводять індивідуально учаснику голодування. Солі Шюслера не є абсолютно необхідними для голодування. Подача мінеральних речовин також може бути забезпечена за допомогою мінералізованої води, пісного бульйону або - залежно від типу посту - пісних страв.
Проносні солі як частина посту
Більшість людей, що поститься, стикаються з іншим особливим видом солі: проносними солями. Глауберова сіль для дренажу або сіль Епсома - найвідоміші. Проносні солі значно збільшують концентрацію солі в кишечнику, який потім намагається позбутися від цього надлишку. Вода транспортується в кишечник, збільшується тиск на кишкову стінку і виникає подібна кишка, схожа на діарею. Ця процедура евакуації кишечника є частиною початку кожного голодування, щоб підготувати організм до низького споживання їжі та метаболічних змін. Метою є протидія побічним ефектам голодування. Клізми є альтернативою проносним солям.
Висновок
Сіль - навіть у різних формах - є важливою частиною посту. Той, хто проходить контрольоване голодування, завжди отримує достатню кількість солі. Однак під час посту вдома завжди слід подбати про належне споживання солі.
* На цій сторінці інформація не надається. Вони також не є медичною порадою і не замінюють звернення до лікаря.
Ви можете використовувати a Оздоровчі канікули книга: