Солодка картопля, вирощена в Дабулені; Сільськогосподарський щоденник

вирощена

Фахівці Дослідницької станції Дабулені намагаються переконати фермерів у не підозрюваних якостях солодкої картоплі. Солодка картопля - це різнокольоровий сорт, привезений з Кореї, багатий корисними цукрами і вподобаний багатьма дітьми та дорослими як вишуканий десерт. Перевагою споживання цього корисного продукту є ціна 10 леїв за кілограм.

З цієї картоплі можна скласти безліч смачних солодких рецептів без чергового додавання цукру.

Солодка картопля з Кореї чудово адаптувалася до ґрунту Ольтенії та швидко звикла до клімату. Кольорова картопля багата натрієм і вітаміном А, а 100 грамів запеченої або вареної солодкої картоплі мають трохи більше 100 калорій і 12 грамів цукру. Її почали обробляти експериментально чотири роки тому в окрузі Долж на площі в один гектар. З того часу, однак, площі розширились, і в даний час інженери з дослідної станції Дабулені очікують рекордного виробництва приблизно 20 тонн з гектара.

В цих умовах продуктивності кольорова картопля, яка в чотири рази дорожча за традиційну, може стати хорошим джерелом прибутку для фермерів Oltenia. Тому солодку картоплю, корейський сорт, вирощений у Дабулені, можна придбати в гіпермаркетах Румунії.