Солодка пісочна випічка (веганська, веганська); Веганська Франція

Купуючи наші книги або роблячи пожертву на Tipeee, ви підтримуєте сайт і допомагаєте нам продовжувати нашу роботу.

солодка

Веганський сливовий пиріг "Мірабель" (виготовлений з нашої пісочної випічки)

Це солодке пісочне тісто, виготовлене емпірично протягом багатьох років, перш ніж бути «відкаліброваним» для ділянки, включає: борошно, сіль, цукор, воду та олію.

Це тісто призначене переважно для випічки.

Рецепт

Інгредієнти

(для форми від 26 до 30 см)

200 г борошна + 50 г для його змащення

1 щіпка солі

5 мл рослинного масла

Підготовка

(зроблено з нашим пісочним тістом)

Влийте борошно, сіль, цукор, перемішайте, потім додайте воду та олію. Перемішайте ложкою, потім перемішайте кінчиками пальців, перед тим як замішувати протягом 5 хвилин, поки тісто не набуде належної еластичності. Зберігайте в холодильнику, перш ніж розкочувати на борошнистій поверхні.