Солодке листкове тісто з рецептом варення

Подавати до чаю або до гарного вершкового капучино

Час підготовки:

Час приготування: від 5 до 10 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (1 людина):

125 гр борошна 1 щіпка солі 70 гр вершкового масла 60 гр цукрової пудри 20 гр меленого мигдалю ½ яйце 200-250 гр листкового тіста (я взяв комерційне кругле листкове тісто і мені його вистачило) Варення на вибір choice яйце для підрум'янення

солодке

Підготовка:

Покладіть борошно і сіль у миску, додайте масло і добре працюйте кінчиками пальців. Потім додайте цукрову пудру і мигдаль в порошку і перемішайте, щоб все поєдналося. Додати ½ збите яйце і перемішати.

Розкачайте тісто качалкою до товщини від 3 до 4 мм, а потім виріжте кружечки за допомогою формочки для печива або склянки. Щітка з яйцем.

У листковому тісті зробіть ці кола однакового діаметру. Видовбуйте центр кола формою для печива або склянкою меншого розміру.

Покрийте кожен квадрат тіста квадратом листкового тіста. Змастіть верх збитим яйцем. У видовбане коло наливаємо варення. Випікати в розігрітій духовці при 200 ° протягом 10 хвилин.

Дайте охолонути на решітці, і тоді ви можете прикрасити дощиком цукрової пудри.

Подавати до чаю або до гарного вершкового капучино.

Порада: оскільки варення не розтікається під час варіння, я рекомендую використовувати круглий круг для середнього зрізу.

На 100 г:
Калорії 373 ккал Білок 9 г Вуглеводи 27 г Жири 23 г.