Солодке сире тісто з миски У Нью-Йорку мрії дитинства здійснились
"DO" продає непечене тісто для печива у чашках
Солодке сире тісто з миски: мрії дитинства збуваються в Нью-Йорку
27 листопада 2020 - 10:41
Бісквітні кульки з тіста в кружці
Той, хто любив гризти сире тісто для печива в дитинстві з чаші для змішування або з деко, тепер може слідувати цій дитячій мрії в Нью-Йорку, не лаючи батьків. `` Робити '' - говорять, як англійське слово `` тісто '' - це назва магазину, де люди, що мають солодкі зуби, можуть придбати непечене бісквітне тісто за кулькою в чашці.
Перекусити, не боячись боліти в животі
Пропонується близько 15 сортів, включаючи класичний з шоколадною стружкою, а також власні суміші з карамеллю, сіллю та арахісовим маслом. Якщо чашки або вафелі вам недостатньо, ви можете скласти цілі десертні бутерброди з морозивом, бризками та сирим кляром.
Вболівальникам тіста не слід турбуватися про болі в шлунку та зараження сальмонелою або іншими бактеріями, каже засновниця "Do" Крістен Томлан. Оскільки яйця пастеризуються, а борошно піддається термічній обробці, ризику немає. U
Ідея прийшла на екскурсію
Томлан, яка походить із Сент-Луїса, штат Міссурі, спостерігала, як її мати, яка писала кулінарні книги та проводила уроки кулінарії, годинами випікала. Незабаром вона просунулася до самої фахівецьки з десертів родини і, навіть переїхавши до Нью-Йорка, не кинула своїх ласунів на новій крихітній кухні.
Блискуча ідея виробництва тіста для печива прийшла їй на екскурсію з друзями до Філадельфії, де в кінцевому підсумку вони з’їли заморожену чашку тіста, яке насправді було призначене для випічки, сире. Десятки жителів Нью-Йорка вишикувалися в чергу, коли магазин відкрився. "Напевно є незаперечний удар, насолоджуючись гладким, солодким смаком прямо з чаші", - говорить Томлан.