Солодкі картопляні вафлі; Легкий і корисний рецепт!

Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉

Ці солодкі картопляні вафлі - ідея легкого сніданку з низьким вмістом вуглеводів. Вони є чудовим способом споживання залишків солодкої картоплі, а кожна вафельна лише 80 калорій.

Час підготовки: 10 хвилин.

Ці солодкі картопляні вафлі перетворюють залишки солодкої картоплі в хрусткі маленькі квадратики неба, покриті кленовим сиропом. Рецепт вафель - це ідея сніданку з низьким вмістом вуглеводів, зроблена зі здоровою порцією солодких овочів із картоплі. Це дуже схоже на те, що я робила з моїми популярними вафлями з цвітної капусти, але з більш солодким смаком.

слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!

Ці солодкі картопляні вафлі - чудовий варіант сніданку, в якому мало вуглеводів і мало калорій. вона можна легко зробити безглютеновою та кетосприятливою. Будь ласка, перегляньте мої примітки нижче, щоб переглянути кілька простих варіантів їх заміни. Однак загалом для виготовлення цих низьковуглеводних вафель потрібні лише регулярні запаси та солодка картопля.

Солодка картопля Користь для здоров’я

У солодкої картоплі так багато дивовижних переваг для здоров’я. А нещодавно я використовую їх у багатьох рецептах, щоб задовольнити свою тягу до вуглеводів через їх низький глікемічний індекс. Ось 5 фактів, щоб відповісти на питання, чому солодка картопля здорова:

Солодка картопля вважається низький за шкалою глікемічного індексу - Це в основному класифікація вуглеводів у продуктах харчування на основі того, як вони впливають на рівень цукру в крові. Коли щось має низький глікемічний індекс, це означає, що воно засвоюється повільніше. Ось чому я завжди люблю включати в свої рецепти вуглеводи, як солодку картоплю.
Є солодка картопля багатий вітаміном С і бета-каротином а це означає, що вони допомагають підвищити ваш імунітет.
Через його високий вміст клітковиниСолодка картопля запобігає запорам і сприяє регулярності здорового травного тракту.
Має солодку картоплю середнього випікання з шкіркою всього 103 калорії.
Вони можуть допомогти підтримати схуднення. Близько 12% крохмалю в солодкій картоплі - це стійкий крохмаль. Це волокниста речовина, яку ваше тіло не засвоює. Встановлено, що він насправді допомагає спалювати жир після їжі.

Як приготувати солодку картоплю

Цей рецепт вафель з низьким вмістом вуглеводів найкращий, коли у вас щось є Залишки солодкої картоплі, особливо після Подяки. Якщо цього не зробити, доведеться їх готувати. Ви можете приготувати солодку картоплю, відварюючи її на плиті, запікаючи в духовці або запікаючи в мікрохвильовці. Ось три методи докладно.

Приготування їжі на плиті: Очистіть солодку картоплю і наріжте шматочками. Помістіть у каструлю, достатню для солодкої картоплі, і залийте окропом. Варити, поки виделка не стане м’якою, близько 15 хвилин.
Смажена в духовці: Розігрійте духовку до 400 ° F. Насолодіть солодкий картоплю виделкою, а потім оберніть його фольгою. Покладіть його на решітку духовки або на деко і випікайте приблизно 45-60 хвилин, поки виделка не стане м’якою.
Випікати в мікрохвильовці: Проткніть солодкий картопля виделкою, щоб він не вибухнув. Змочіть паперовий рушник і покладіть батат на вологий рушник в мікрохвильовці. Мікрохвильова піч при високій температурі протягом 4 хвилин. Потім переконайтеся, що солодка картопля є м’якою, і продовжуйте мікрохвильову піч з кроком 30-60 секунд до готовності.

Як зробити солодкі картопляні вафлі

Приготувавши солодку картоплю, помістіть її в кухонний комбайн і додайте решту інгредієнтів. Потрібно перемішувати його до повного поєднання солодкої картоплі. Ви отримуєте гарне помаранчеве тісто для вафель із солодкої картоплі. Тоді тісто готове для вафельниці!

Нагрійте вафельницю на середньому і сильному вогні, змастіть кулінарним розпилювачем і варіть приблизно 4-7 хвилин. Час приготування залежить від вафельниці. Коли вони хрусткі і добре приготовані, Дайте трохи охолонути на решітці перед насолодою.

Завершіть вафлі збитими вершками, кленовим сиропом та волоськими горіхами. Не можу повірити, що це вафлі з низьким вмістом вуглеводів. І я не можу повірити, що кожен має лише 80 калорій. Безумовно, місце для двох вафель і неодмінно місце для цих вафель. Найкраще, ви можете подати їх солодкими, як я, або навіть додати смажені або яєчню, які в будь-якому випадку смачні!

Більше рецептів сніданку з солодкої картоплі

Коли ви спробували це здорове і здорове почуття Солодкі картопляні вафлі Рецепт або інший рецепт у FeelGoodFoodie, тому не забувайте Оцініть рецепт і залиште мені коментар нижче! Я хотів би почути про ваш досвід із цим. А коли ви зробите кілька фотографій, поділіться зі мною в Instagram, щоб я міг публікувати свої історії!

Солодкі картопляні вафлі

Час підготовки: 10 хвилин

інгредієнти

1 велика варена солодка картопля (приблизно 3/4 склянки пюре)

1/2 склянки несолодкого мигдального молока

посібник

З’єднайте приготовлену солодку картоплю і вівсянку в блендері. Змішуйте, поки все добре не перемішається.

Вилийте яйце та молоко у блендер з основою солодкої картоплі та вівсянки. Змішайте, поки добре не змішається, і додайте решту інгредієнтів. Змішувати до повного пюреобразування.

Збризніть вафельницю кулінарним спреєм. Налийте 1/3 склянки кляру у вафельницю. Нехай вариться 4-7 хвилин. Дайте вафлям охолонути на деко.

Подавайте зі збитими вершками, кленовим сиропом та волоськими горіхами за бажанням.

Відео

Зауваження

Рецепт: Цей рецепт був прийнятий від Cooking Light Зберігання: Залишки зберігайте у герметичній тарі. Вони тримаються в холодильнику близько 3-4 днів. Зробіть пораду заздалегідь: Ви можете приготувати тісто до 2 днів заздалегідь і підготувати його для приготування вафель. Заміна: Для досягнення найкращих результатів дотримуйтесь рецептів, як є. Однак, ось кілька типових замінників, які б добре працювали в цьому рецепті.

У цьому рецепті добре працює будь-який вид молока. Не соромтеся тримати його без молочних продуктів разом з мигдальним або кокосовим молоком, або використовуйте звичайне молоко, якщо хочете.

Зробити це не містить глютенуЗамінити цільне пшеничне або універсальне борошно 2 склянками вівсяних пластівців без глютену.
Зробити це Кето дружній, Замініть борошно та вівсянку на мигдальне борошно.
Щоб скористатися тим, що є у вас під рукою, ви можете насправді зробити їх із решти солодкої картопляної запіканки або будь-якого іншого виду солодкої картоплі, який у вас є. Також вони чудово поєднуються з гарбузовим пюре!

команда: Я використовую свій Cuisinart 5-в-1 Griddler. Це чудово і має багато застосувань! Харчування: Зверніть увагу, що наданий ярлик поживної речовини є лише приблизним. Це буде відрізнятися залежно від використовуваних інгредієнтів. Типовий розмір порції - близько двох вафель.

харчування