Солодкі напої збільшують ризик ожиріння - Тіону
Подайте статтю
"Всім відомо, що солодкі безалкогольні напої впливають на ваше здоров'я", - сказала доктор Келлі Браунелл з Єльського університету в Нью-Хейвені, штат Коннектикут.
Оглянувши 88 досліджень про безалкогольні напої та те, як вони впливають на здоров’я, Браунелл дійшов висновку, що рекомендації щодо контролю споживання таких напоїв суттєво підтверджуються сучасними науковими доказами.
Крім того, результати дослідження, опублікованого в American Journal of Public Health, проведеного шляхом моніторингу понад 91 000 жінок протягом восьми років, показали, що жінки, які пили один або кілька газованих напоїв на день, нижчі за середній показник по країні в США, мали вдвічі більше шансів захворіти на діабет, ніж ті, хто споживав менше мінеральної води за місяць.
Коли звичайний сік замінювали дієтичним, ризик розвитку діабету не збільшувався, але залишався високим, "припускаючи, що ризик був специфічним для підсолоджуваних цукром безалкогольних напоїв", відзначають автори дослідження. "Тільки цей результат викликає достатньо запитань щодо споживання безалкогольних напоїв, особливо через безпрецедентне збільшення серед дітей діабету II типу", - заявили дослідники.
Дані, зібрані Браунеллом та його командою, також показали, що велике споживання підсолоджуваних цукром безалкогольних напоїв пов'язане з низьким споживанням молока, кальцію та інших важливих поживних речовин, клітковини та фруктів, а також високим споживанням вуглеводів. Більше того, була велика різниця між дослідженнями, що фінансуються галуззю, та незалежними дослідженнями щодо споживання безалкогольних напоїв та їх впливу на здоров'я.
Браунелл зазначив, що в дослідженнях, що фінансуються галуззю, результати сприятливі для виробників.
"Велика проблема тут, між приватним інтересом і наукою загалом, полягає в тому, як ви не можете мати спотворену картину реальності, якщо дослідження, що фінансуються виробниками, вважаються науковими - і, як правило, не є - особливо, коли вони використовуються в рекламних кампаніях, у фойє або в прес-релізах ", - сказав Браунелл. "Що стосується безалкогольного вживання алкоголю серед молоді в Сполучених Штатах, батьки приймають одне рішення, але маркетингові кампанії серед молоді - це щось інше", - додав дослідник.
Браунелл підтримав ідею заборонити продаж безалкогольних напоїв, що містять цукор, у школах. Він стверджував, що школи повинні бути некомерційним приміщенням, а напої, шкідливі для здоров'я, повинні бути заборонені.