Солодкий і пікантний рецепт такої ківі, манго та курячого фета

такої

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 8 снарядів тако
  • 3 курячі котлети
  • 4 ківі
  • 1 манго
  • 1 вапно
  • 4 гілочки коріандру
  • 1 см свіжого імбиру
  • 1 столова ложка солодкого соєвого соусу
  • 1 столова ложка оливкової олії

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 10 хв

Відкрийте манго, видаліть серцевину і видаліть м’якоть. Деталізуйте його кубиками. Очистіть ківі від шкірки, видаліть серцевину і наріжте їх так само. Коріандр помити і подрібнити. Очистіть імбир від шкірки і натріть його на тертці.

Курку наріжте кубиками. Готуйте їх 10 хвилин на антипригарній сковороді з оливковою олією, а потім дайте охолонути.

Вимийте лимон, візьміть цедру з половини і вичавіть сік.

У мисці з’єднайте нарізані кубиками манго і ківі, нарізану кінзу, тертий імбир, солодкий соєвий соус, лимонний сік і цедру. Акуратно поверніть.

Перемішайте курку і розділіть між оболонками тако, а потім розсипте фету зверху.