Солодощі на робочому місці Як обдурити голод
Солодощі на робочому місці Коли ви зголоднієте
Як обдурити голод
Отже: позбудьтеся від ящика для цукерок і замініть печиво та шоколад збалансованою дієтою. Але як це виглядає? Такі медичні страхові компанії, як DAK-Gesundheit, та експерти рекомендують регулярне харчування, яке відповідає природному біоритму людей. Насправді: вранці, опівдні та ввечері. На сніданок Froböse рекомендує продукти, багаті вуглеводами, такі як цільнозерновий хліб або мюслі. "Ось як можна розпочати день повним сил".
Обід, навпаки, повинен бути багатий життєво важливими речовинами, тобто містити фрукти та овочі.
За вечерею, на відміну від сніданку та обіду, може бути багато білків - і мало вуглеводів. Тому що: "Увечері тілу потрібно менше енергії, ніж вдень, так що тіло за ніч перетворює вуглеводи в жир", - пояснює Фробьозе.
Сім факторів успіху здорового харчування
«Купуйте свіже, їжте свіже»: Купуйте свіже, їжте свіже »
Уникайте “Frankenfoods” (їжа Франкенштейна), тобто продукти, виготовлені з генетично модифікованих рослин або тварин
Їжте хороші білки, такі як (куряче) м'ясо, горіхи та зернові
Вживайте хороші жири; вони не товстять, бо винуватці - цукор та біле борошно
Фітонутрієнти, або фітонутрієнти, є поживними речовинами рослинної їжі. На відміну від вітамінів, вони не є життєво важливими для життя. Але вони тримають вас здоровими і в тонусі і повинні продовжити тривалість життя.
Як і Фробьозе, Німецьке товариство харчування застерігає від їжі за робочим столом. Однак вона радить споживачам робити невеликі перерви - на закуски. Наприклад, із фруктів, нежирних молочних продуктів або тонко зажатого хліба. "Це зберігає здатність концентруватися, мало навантажує органи травлення та кровообігу та уникає тяги", - говорить путівник.
цикорій
Гірко, але здорово! Цикорій відрізняється високою щільністю поживних речовин. Якщо буряк для вас занадто гіркий, ви можете заздалегідь запарити його вдома або злегка обсмажити.
Крес-салат
Як досить невідомий овоч, крес-салат рідко виступає в якості закуски на столі. Овочі складаються з 100 відсотків поживних речовин, тому ідеально підходять для енергетичного удару між перервами. Смак овочів нагадує редьку або гірчицю. Щоб насолодитися повним ароматом, вам слід споживати крес-салат в сирому вигляді. Листя можна нарізати невеликими шматочками і посипати салати. Крес-салат також чудово підходить для хліба та масла, як доповнення до вершкового сиру або кварку, а також зануренням.
Китайська капуста
Пекінська капуста - справжня “овочева енергія”. Він смачний у сирому вигляді в салаті або смачно занурившись. Ви їсте лише близько тринадцяти кілокалорій на 100 грамів, оскільки овочі складають 95 відсотків води - тож обов’язково їх їжте!
Грейпфрут
Якщо ви віддаєте перевагу фруктовому, ви можете підсолодити обідню перерву грейпфрутом. Якщо фрукт для вас занадто кислий сирий, його можна використовувати як гарнір до різних страв, таких як фруктовий салат. Подібно до багатьох інших цитрусових, грейпфрути мають низьку калорійність. 100 грамів містять в середньому від 38 до 50 калорій. Це робить грейпфрут одним із найбільш здорових фруктів навколо.
Трави
Разом із салатом зелень, особливо цибуля, є здоровою закускою на обідню перерву. Зазвичай вони містять велику кількість вітамінів А і С. Вони також пригнічують бактерії, стимулюють апетит і травлення і м’яко регулюють високий кров’яний тиск.
Капустяне листя
Справжня вітамінна бомба: Раніше капусту колись називали їжею бідних людей, а сьогодні капуста - ідеальна закуска для менеджерів. Капуста особливо багата вітаміном С. І якщо вам не подобається зелень в сирому вигляді - є чудові рецепти капустяних смузі.
петрушка
Можна погризти між їжею або на булочці. Не товстіє, але втамовує маленький голод, який так часто переслідує нас в офісі. Петрушка також корисна в салатах.
Фробёзе та дієтолог Клаус Вінклер вважають цю дієтичну пораду застарілою. "Особливо людям, які хочуть схуднути, слід їсти лише три рази вранці, опівдні та ввечері", - говорить Вінкллер. На думку експертів, перекуси між прийомами їжі виводять організм з біоритму, травний тракт постійно діє - працівники можуть споживати більше калорій, ніж насправді хочуть.
Однак дотримуватися, коли ваші колеги перекушують за рогом, може бути досить складно. "Якщо ви будете їсти високоякісну їжу протягом більш тривалого періоду часу, то в якийсь момент вам більше не станеться їсти жирну їжу, таку як картопля фрі та каррі", - переконана Фробёзе. Він вважає, що відвідувати закусочну на тиждень нездорово - раз на місяць це все одно прийнятно. "Співробітник повинен спробувати переконати своїх колег їсти з ним щось здорове".
Напої - ще одне джерело калорій: багато хто навіть не здогадуються, яку калорію вони приховують від рідини. "Latte Macchiato особливо багатий калоріями через високий вміст молока", - говорить Фробьозе. "Фруктовий чай з його фруктозою настільки ж лицемірний". Альтернативи - кава без молока та цукру, трав’яний чай та вода. "Ви також можете додати делікатес лимона або ромашки за смаком", - говорить Фробьозе.
До речі, ці напої можуть допомогти, коли ви знову зголоднієте. "Коли ви відчуваєте голод, іноді допомагає зробити ковток води", - говорить Фробьозе. Шлунку є чим зайнятися, поки що ти відчуваєш себе ситим.
Якщо до концентрації ще далеко, дієтолог Вінклер рекомендує методики розслаблення та аутогенні тренування на робочому місці. Фробьозе йде на крок далі. Працівник повинен залишити ситуацію - і це включає безпосереднє робоче місце. Ключове слово: рух. "Найкраще пройтися вгору-вниз по декількох поверхах сходової клітки". Ось так організм активно зменшує стрес. Він виділяє гормони щастя, а клітини отримують новий кисень, щоб він міг краще концентруватися. Без жодного шоколаду.