Сьомга 7 день Додаткова порція жирних кислот омега-3 - ПІДГОТОВКА ДЛЯ ВІДБАЧИ

Наприкінці першого дієтичного тижня є смажений лосось із смачними овочами. Додаткова порція жирних кислот омега-3 підтримає ваш обід у високій формі!

Лосось проти тяги: Омега-3 жирні кислоти, що містяться в лососі, покращують дію інсуліну. Це означає: організм повинен виробляти менше інсуліну, що в свою чергу стимулює спалювання жиру. Згідно з Гарвардським дослідженням, цінні жирові компоненти лосося також збільшують серцево-судинну систему. Вітамін D, що міститься в рибі, є справжнім підсилювачем імунної системи та сприяє оптимальній роботі м’язів. Сьогоднішній рецепт лосося - справжнє джерело поживних речовин з дрібною сочевицею.

сніданок
Хрусткі крупи
1 хурма
100 г йогурту з овечого молока
2 ст. Л. Вівса і хрусткого спельти

Помийте, почистіть і наріжте хурму і розкладіть на тарілці. Зверху викладаємо йогурт, запилюємо корицею, а зверху викладаємо хрусткий.

Обідати
Грибні макарони
1 невелика червона цибулина
150 г грибів
1 ст. Л. Ріпакової олії
200 мл відвару
100 мл нежирного молока
Солоний перець
мускатний горіх
150 г заздалегідь приготовлених ньоккі

Подрібніть цибулю і гриби. Смажити на ріпаковій олії. Деглазуйте бульйоном та молоком, доведіть до кипіння. Приправте за смаком сіллю, перцем та мускатним горіхом. Нехай воно вариться кілька хвилин. Додайте ньоккі і нагрійте. Приправити ще раз за смаком.

вечеря
Смажений лосось на овочах з сочевиці та перцю
50 г червоної сочевиці
1 невелика червона цибулина
½ зелений перець
1 ст. Л. Ріпакової олії
150 г лосося
1 органічний лимон
Солоний перець

Помістіть сочевицю в 150 мл води і варіть близько 10 хвилин. Подрібніть цибулю, наріжте солодкий перець соломкою, пасеруйте обидва на сковороді в розігрітій олії. Сочевицю сочимо. Вийміть овочі і змішайте з сочевицею. Добре приправити сіллю і перцем. Натріть трохи лимонної цедри. Смажте лосось на жирі для смаження приблизно по 4 хвилини з кожного боку. Приправте лимоном і сочевицею.

---