Соняшник зелений і багато іншого в кімнаті саду

соняшник

Вирощування свіжої зелені соняшнику, гороху, гречки та багато іншого - ідеальний спосіб отримувати поживні речовини, особливо взимку.

Тим часом ми вже не можемо уявити, коли було мало дикорослих трав без вирощування зелених трав. Для початку вам потрібно

  • відповідні лотки для вирощування.
  • права земля,
  • пророщувані органічні насіння,
  • потрібне місце і
  • необхідні ноу-хау!

Наш кімнатний сад

Далі ми познайомимо вас з найгеніальнішою критою садовою полицею. Це виглядає стильно і забезпечує велику кількість поживних речовин листової зелені

Немає ні транспортних шляхів, ні складських приміщень, ні відходів упаковки - ви можете зібрати листову зелень саме в її найсвіжішому та найживішому вигляді. Це означає велику кількість біофотонів, хлорофілу та поживних речовин в середині зими. Якщо ви детально продумаєте це, ви запитаєте себе, чому в супермаркеті немає рясного вибору пророщуваних насіння, принаймні взимку.

Але неважливо - ми просто збираємося піонером - хвилюйтеся, і незабаром нас буде багато, хто просить пророщувати насіння.

Вирощування зеленої трави

Silke Leopold є піонером у вирощуванні соняшниково-зеленого, горохового, трав'яного та багато іншого. Найважливіша інформація про вирощування паростків та зелених трав була взята з електронної книги Сільке "Вирощування паростків легко" та її відео. Силке практикує це сама протягом багатьох років і знає, про що йде мова.

Наша полиця має 5 рівнів з 2 лотками для пророщування кожна 23 x 38 x 6 см. Починаємо з ячмінної трави, соняшнику, гречки та зелені гороху. Висівати насіння ідеально в різний час, щоб не все дозріло відразу.

Для всіх аксесуарів, пов’язаних із вирощуванням трави та зелених трав, таких як земля для горщиків, пророщуване насіння та багато іншого. ми рекомендуємо saftgras.de. Коні та його команда неперевершені в досвіді та відданості, якість продукції є першокласною.

Соняшникова зелена

Насіння соняшнику - це темні мікроби.

40 г насіння соняшнику (з оболонкою) на лоток насіння замочують у воді на ніч, а потім пророщують у паростковому тоні. Тут вони залишаються 3 дні, а вранці та ввечері обполіскуються прісною водою.

"Спросентоні" зроблений з глини, тому насіння можуть проростати в темряві. Натомість перші 3 дні можна використовувати лотки для пророщування або банки для пророщування і накривати їх тканиною.

посів

Через 3 дні вони готові до посіву. Для цього паростки соняшнику рівномірно розподіляють приблизно на 2 см органічного посівного грунту, покривають тонким шаром грунту, а потім щодня обережно поливають.

Час збору врожаю

Ми збираємо урожай з 8 по 12 день і використовуємо хрусткий соняшниково-зелений чистий, на сирий хліб, в салати, смузі та соки.

Гречана зелена

Для гречаної зелені потрібні неочищені насіння гречки.

Насіння гречки - це легкі мікроби.

Їх замочують у воді на ніч, потім кладуть у пророщуючі банки і промивають свіжою водою вранці та ввечері протягом 3 - 5 днів. Все інше робиться як із насінням соняшнику.

Горох зелений

Цілий зелений або коричневий горошок (неочищений див saftgras.de. ) використовується.

Горох, як і насіння соняшнику, є темними мікробами. 100 г гороху на лоток для насіння замочують у воді на ніч, а потім промивають свіжою водою протягом 3 днів вранці та ввечері.

Подальшу процедуру див. Вище .

Гороховий зелений переноситься краще, ніж паростки гороху, оскільки паростки гороху містять ціаністі водень глікозиди та інгібітори протеази. Глікозиди синильної кислоти можуть утворювати токсичну синильну кислоту в кишечнику. Інгібітори протеази - це молекули, які порушують травлення білка. Через ці інгредієнти рекомендується не їсти паростки бобових у великих кількостях або недовго кип’ятити їх перед вживанням.

Нижче ви знайдете всі багаті на поживні речовини зимові овочі, об’єднані в одній мисці: соняшник, гречка та зелень гороху, капуста та квашена капуста. Це справді концентровані поживні речовини. У більш щадній дозі ви можете просто посипати зеленою капустою майже будь-яку страву або насолодитися нею в смузі або овочевому соку.

Ячмінна трава

Трави мають надзвичайну щільність поживних речовин, особливо ячмінні: вони забезпечують багато важливих вітамінів, мінералів, ферментів, антиоксидантів, вторинних рослинних речовин та високоякісних амінокислот.

Ці вказівки стосуються всіх насіння зерна:

Замочіть насіння у воді на ніч, промийте і дайте прорости на 2-3 дні в тоніку або паростковій баночці - овес і жито - це світлі мікроби, а всі інші - темні.

Тепер заповніть насіннєвий лоток на 2-3 см органічним посівним грунтом, рівномірно розподіліть паростки на ґрунті, покладіть на нього тонкий шар ґрунту і злегка насипте. Земля повинна бути постійно вологою, але не мокрою. Через 7 - 10 днів при висоті від 15 до 20 см вони готові до збору врожаю.

Використання:

Сокуємо злакові трави і п’ємо сік трави, розведений водою. Спочатку бажано пити лише невелику кількість чистого соку, оскільки величезна щільність поживних речовин може мати сильно регулюючий вплив на систему органів.

Ви ще не впевнені, який тип трави вибрати?

saftgras.de пропонує для доставки свіжу спельту, ячмінь та давню пшеничну траву:

  • Смак солодкий і сильний
  • підживлення, зміцнення, живлення
  • для початківців сокової трави

  • Смак гіркий і терпкий
  • очищення, зняття стресу, стимулювання травлення
  • для любителів гірких речовин

  • Смак м’який і солодкий
  • підживлення, зміцнення
  • для любителів пшениці