Сорок дев’яте засідання звіту "Круглого столу з ланцюжка додавання яловичини"
8-9 травня 2018 р. - Оттава, Онтаріо

Основні моменти рішення
- Консультації з різними департаментами уряду Канади допомагають інформувати про ініціативи у галузі яловичини. Створення Генерального директорату з міжнародних справ є позитивним кроком на шляху вдосконалення комунікацій та співпраці.
- Визнаючи цінність експортних ринків, своєчасна ратифікація Всебічної та прогресивної угоди про транстихоокеанське партнерство (CPTPP), прогрес, досягнутий на шляху до Угоди про вільну торгівлю в Північній Америці (NAFTA), та вдосконалення заходів щодо забезпечення закупівель у рамках Комплексного канадсько-європейського союзу Економічна та торгова угода (CETA) матиме значну користь для канадської яловичої галузі.
- Довіра громадськості продовжує підтримуватися промисловістю та урядом як частина роботи Керівного комітету з громадської довіри.
Повний перелік подальших дій можна знайти в Додатку А.
Презентації
- Співголови промислових та урядових вітали членів, спостерігачів, гостей та Лі Крича з молодих лідерів скотарів на зустрічі. Подальші дії засідання в жовтні 2017 року переглядаються та відзначаються як завершені.
Оновлення уряду Канади
Представники Health Canada представляють інформацію про стратегію здорового харчування, переглянуте канадський продовольчий путівник та ініціативу щодо маркування на упаковці.
- Представники галузі висловлюють занепокоєння щодо посилань на рослинний білок за рахунок тваринного білка. Поки чиновники Health Canada кажуть, що метою є надати більшу ясність канадцям, департамент дасть остаточні рекомендації на основі наукових доказів.
- Члени галузі також мають великі застереження щодо додавання екологічних заяв до Канади. Health Canada відповідає, що запропоновані рекомендації не стосуються дієти на рослинній основі, а мають на меті запросити канадців розглянути більш екологічні та стійкі варіанти.
Торгівля
Сільське господарство та сільськогосподарська продукція Канади (AAFC) надає оновлення членства в круглому столі для ланцюжка створення вартості яловичини щодо торгових переговорів, включаючи NAFTA, CPTPP та CETA.
- Урядовці заявляють, що поки шість глав НАФТА завершено, найбільшою перешкодою є угода про авто.
- Члени галузі закликають уряд Канади стати однією з шести країн, які ратифікують CPTPP, забезпечуючи найбільшу користь для канадського сектора яловичини.
- Щоб забезпечити належне постачання канадської яловичини згідно з CETA, члени галузі хочуть вивчити можливість дозволу сертифікованим акредитованим органам (таким як Verified Beef Production +) як альтернативі інспекціям CFIA.
- На підтримку експорту яловичини в рамках CETA члени галузі продовжують вивчати варіанти фінансування досліджень на підтримку попиту на використання оцтової кислоти для промивання туш Європейським органом безпеки харчових продуктів (EFSA).
Податкова політика
У липні 2017 року Finance Canada заявила про свій намір розглянути стратегії податкового планування, що стосуються приватних корпорацій та фізичних осіб, які можуть мати податкові пільги. Після обширних консультацій восени 2017 року Finance Canada виправила фокус реформ податкового планування та оголосила про майбутні роз'яснення стратегічних напрямків на основі отриманих відгуків, тим самим пом'якшивши вплив на податкове планування.
Оновлення від Канадського агентства з контролю за харчовими продуктами
Канадське агентство з контролю за харчовими продуктами (CFIA) повідомляє про оновлення на порталі MyACIA, платформі цифрової доставки послуг (PPNS), правилах про безпечне харчування для канадців (SFCR) та простежуваності та транспортуванні тварин через Сполучені Штати.
- Хоча MyACIA була запущена в січні 2017 року, CFIA визнає, що виникли проблеми із сертифікатами здоров'я тварин, і розраховує вирішити їх протягом двох-трьох місяців. Промисловість повторює зростаюче розчарування щодо п’ятиденного стандарту обслуговування, а також закликає виділити більше ресурсів на гарячу лінію.
- Враховуючи прогрес, досягнутий в рамках РСАС, ТРЦВБ хотів би звернутися з проханням про участь КФІА на наступному засіданні в листопаді 2018 р. З метою кращого розуміння стратегії, що призвела до виконання регулятивних компонентів РДАК.
- Члени галузі рекомендують CFIA провести оцінку транскордонних точок доступу між Канадою та США для сприяння ефективному переміщенню великої рогатої худоби та інших сільськогосподарських тварин.
Форум усіх президентів та галузева таблиця економічних стратегій щодо агропродовольства
Співголова галузі TRCVB (який також є Головою Форуму всіх президентів) поділився інформацією засідання загальнопрезидентів від 27 квітня 2018 року, а також основними темами таблиць галузевої економічної стратегії.
- Протоколи засідання всіх президентів та презентації були роздані всім членам TRCVB 22 травня 2018 р.
- Інтерактивна дискусія відбулася між усіма президентами та Мурадом Аль-Катібом, президентом галузевої таблиці економічних стратегій в галузі сільського господарства. Коментарі, отримані з усіх круглих столів з ланцюгів створення вартості, були зосереджені на загальних темах, визначених галузевою таблицею сільського господарства, та включали наскрізні питання, такі як робоча сила, нормативні акти та інновації.
Управління міжнародних відносин при сільському господарстві та сільськогосподарському харчуванні Канади та Канадське агентство з контролю за продуктами харчування
Помічник заступника міністра нового Генерального директорату з міжнародних справ (DGAI), створеного спільно AAFC та CFIA, описує структуру та цілі цього нового Управління. Це посилило співпрацю на рівні міністрів та допоможе просунути торговий порядок у Канаді, максимізувати ресурси для кращої підтримки торгових пріоритетів та забезпечити більш скоординований та ефективний єдиний голос на національному та міжнародному рівнях. Представники галузі позитивно реагують на нову структуру та погоджуються написати лист підтримки міністру сільського господарства та сільського господарства.
Федеральний план дій з протимікробної стійкості
CFIA оголошує про свій план мобілізації протимікробної стійкості (AMR) та описує реакцію Канади на AMR згідно з новим Панканадським планом дій. Розробка плану дій буде завершена шляхом консультацій з іншими зацікавленими сторонами під час серії засідань. Очікується, що план дій буде доопрацьований навесні 2019 року. Члени галузі відзначили, що підвищення рівня обізнаності та залучення виробників є важливим, та додали, що вони отримують багато питань від своїх зацікавлених сторін.
Губчаста енцефалопатія великої рогатої худоби та матеріали із зазначеним ризиком
Питання, що стосуються спонгіформної енцефалопатії великої рогатої худоби (BSE) та матеріалів із зазначеним ризиком (SRM), розглядаються з метою визначення наступних кроків для цього сектору.
- Відбулась дискусія щодо необхідності досягнення цілі подання заявок на ВРЕ у 30 000 голів на рік як одного з необхідних критеріїв для переходу із країни зі статусом "контрольованого ризику для ЗСГ" у країну із "незначним ризиком для СЕГ" відповідно до Всесвітня організація охорони здоров'я тварин (OIE).
- CFIA просять переглянути суми компенсацій, що присуджуються виробникам та переробникам за збір трупів тварин для наглядових випробувань, оскільки вважається, що це може бути однією з причин зменшення кількості поданих зразків.
- Індонезійська аудиторська група перебуватиме в Канаді в травні і буде зосереджена на м’ясо-кістковому борошні; AAFC повідомляє результати перевірки TRCVB, коли вони будуть доступні.
- Відзначається, що індонезійський ринок м’ясо-кісткової муки залишається закритим після останньої справи про БФБ і що канадська промисловість виграє від його відновлення.
Робоча група з телят
Канадська асоціація телятини (ACV) закликає створити робочу групу з телятини в рамках TRCVB. LCA працює над вирішенням багатьох питань, що вимагають спільних зусиль (добробут тварин, AMR/UAA, дозволи на наркотики, конкурентоспроможність), а робоча група покращить співпрацю та забезпечить переваги для виробників, промисловості та уряду. Роблячи цей запит, AVC зазначає, що такий підхід є результатом участі інших представників галузі. TRCVB домовився, що робоча група буде створена в 2018 році.
Канадський круглий стіл з питань стійкої яловичини
Канадський круглий стіл з питань сталого яловичини (TRCBD) пропонує оновлення щодо своїх нових ініціатив. Сертифікований механізм стійкої яловичини був запущений у грудні 2017 року; його місія - сприяти визнанню та підвищенню стійкості яловичини в Канаді, пропонуючи програму сертифікації на рівні ферм. Члени TRCVB продовжують високо оцінювати зусилля TRCBD, відзначаючи, що це чудовий інструмент з точки зору довіри громадськості. Однією з постійних проблем у галузі яловичини є посилення тиску споживачів на довіру громадськості. TRCBD буде продовжувати навчати громадськість щодо ініціатив щодо сталого виробництва яловичини в Канаді.
Довіра громадськості
Девід Сміт, консультант компанії "Оріон", виступив із детальною презентацією нещодавнього дослідження (березень 2018 р.) Під назвою "Довіра до громадськості в канадському м'ясному секторі". Основні висновки та теми відповідають ініціативам громадської довіри, очолюваним промисловістю в рамках Керівного комітету з питань громадської довіри (CDCP). Одним з основних повідомлень презентації є те, що управління змінами є важливим для підтримання довіри громадськості та що найкраще дивитися в майбутнє якомога більше. Один із представників галузі сказав, що, маючи справу з "неправильною зацікавленою стороною", можна дуже швидко погіршити довіру громадськості, і важко оговтатися від негативних історій, які мучать соціальні медіа. Це питання розглядається більш детально під час оновлення CDCP, і членам рекомендується діяти активно, розміщуючи позитивні повідомлення про сектор. Члени галузі також підтримують заявку CDCP, що очікує на розгляд, до Канадської програми адаптації сільського господарства AAFC.
Представництво молоді
Представник «Молодих лідерів скотарів» (CYL) представив свою думку щодо формату круглого столу та поділився деякими своїми особистими досягненнями. Співголова галузі сказав, що він дуже пишається цією програмою, і зазначив, що зараз багато молодих спеціалістів, які беруть участь у цій програмі, і що вони є успішними діловими людьми в галузі.
Висновок
Дата наступного засідання TRCVB підтверджена; він відбудеться 28 та 29 листопада 2018 року в Калгарі (Альберта).