SOYA Друг або ворог 5 кроків; Енергія весь день

У мене старі стосунки з соєю. І ми багато чого пережили разом. Історія починається приблизно 25 років тому, коли я виявив цю "чудову їжу".

Соя повинна була замінити м’ясо. Це був рослинний білок. Я спожив усе на ринку. Соєве молоко, равлики, подрібнені, шматочки, тофу, ягоди.

Приблизно 15 років тому мене раптово вразив тиреоїдит, і я виявив, що у мене також є велика шишка на щитовидній залозі. Ось так я відкрив деякі «переваги» сої.

Розмовляючи з іншими людьми, я виявив, що після споживання сої вони мали всілякі симптоми, такі як шкіра, яка їх їсть, роздратована, хвороби, що призводять до раку. Хтось навіть сказав мені, що він знав місце, де більшість людей рясно їли сою, а більшість з них хворіли. Деякий рак.

Не дивно, адже соя кисла завдяки великій кількості білка, який вона містить. На сьогоднішній день я знаю, що білки є найважливішою причиною пошкодження нирок, і коли нирки руйнуються, вони більше не фільтрують лімфу. І тоді лімфатична система вже не виводить кислоти, починається накопичення кислот в організмі, що призводить до будь-якої «хвороби», яка існує.

Соя відома своїм шкідливим впливом на щитовидну залозу та ендокринну систему загалом. Його не можна їсти сирим, він повинен бути термічно оброблений.

Близько ста років тому сою використовували для годівлі тварин, оскільки соя викликає у тварин гіпотиреоз, що робить їх жирними. І це було вигодою для фермерів.

Соя походить з Азії. Але я не знаю, як проникла думка, що ці люди в Азії споживатимуть багато сої і що вони мають певні переваги для здоров'я.

Правда полягає в тому, що азіатські народи споживають не так багато сої, але рідко. Споживайте його більше як пряність, таку як соєвий соус, натто, місо, трохи тофу.

У китайській медицині це не вважається чудодійною їжею. Ані в індійській аюрведичній медицині. А китайській та аюрведичній медицині вже тисячі років.

Переваги сої для здоров’я, такі як профілактика раку та захист від серцево-судинних захворювань, почали викорінювати. Навіть FDA в США.

Ця стаття англійською мовою (ви можете натиснути на посилання, якщо хочете детально ознайомитись із більшою кількістю наслідків впливу сої на здоров’я), підкріплена низкою наукових досліджень, показує більше наслідків споживання сої. Я перелічу кілька:

1. Тофу скорочує мозок

У дослідженні 3734 американських літніх чоловіків японського походження ті, хто їв найбільше тофу в середньому віці, мали в 2,4 рази вищий ризик розвитку хвороби Альцгеймера пізніше. В рамках Гонолулу-Азійського дослідження старіння, яке тривало 30 років, 27 продуктів харчування співвідносились зі станом здоров’я учасників. Чоловіки, які пили тофу принаймні два рази на тиждень, мали більше когнітивних проблем, ніж ті, хто пив мало або взагалі не пив.

2. Соя містить фітоестрогени

Рослини мають різні механізми захисту від хижаків. Деякі рослини мають колючки, інші неприємно пахнуть, або мають неприємний смак, або отруюють тварин, які їх споживають. Інші рослини, такі як соя, розробили іншу систему захисту. Вони роблять оральний контрацептив. Ці рослини виробляють сполуку, що нагадує естроген. Ці фітоестригени можуть впливати на гормони, що беруть участь у розмноженні. Таким чином, соя впливає на ендокринну систему.

3. Соя заважає ферментам

Соя має велику кількість білка порівняно з іншими бобовими, але вони є поганим джерелом білка, оскільки інші види білка, що містяться в сої, діють як потенційні інгібітори ферментів. Ці «антиживи» блокують дію трипсину та інших ферментів, необхідних для перетравлення білків. Тому споживання сої може призвести до хронічного дефіциту всмоктування амінокислот. І це має прямі наслідки для мозку.

Зараз соя є галуззю промисловості, яка має ціни на акції. Соя міститься не тільки в соєвих продуктах як таких, а й у переважній більшості консервованих або упакованих продуктів. Я маю на увазі, що в супермаркеті. Хтось розповідає про те, як вони ввели сою в збережений тон. Ви кажете, що їсте тунця, тобто рибу, і там знаходите сою. Це лише приклад.

Які категорії населення найбільш схильні до шкідливого впливу споживання сої?

1. Найбільше страждають діти, які харчуються сумішами з соєвого молока. Оскільки молоко є їх винятковою або переважною їжею, ви усвідомлюєте максимальний шкідливий вплив сої на дітей. Це можна побачити пізніше в житті.

2. Друга група - це вегани, ті, хто відмовляється від м’яса і замінює його соєю (ідея, що не надихається: з озера, у криницю!)

3. І третя група представлена жінками в менопаузі, у яких з’являються припливи.

Тож не вживайте сою взагалі, в будь-якій формі це було б. Якщо ви дійсно хочете час від часу використовувати сою як спецію, ви можете це зробити. Але якщо ви хочете зцілитись, якщо ви робите детоксикацію, то сою потрібно відкласти повністю. Соя не є їжею для людей (як і для тварин, як ми бачили вище, оскільки вона також хворіє на тварин, впливаючи на щитовидну залозу). Сою можна використовувати як добавку у вигляді певних екстрагованих сполук, можливо, у певних ситуаціях, у добре розрахованих дозах.

Але СОЯ - НЕ ЗДОРОВА Їжа.

Я прочитав нижче з книги доктора Роберта Морса "Жити здоровим без токсинів", його міркування щодо споживання сої.

МІФ СПОЖИВАННЯ СОЇ

Як і в будь-якому іншому аспекті життя, нам слід перевірити і поставити під сумнів правду, яка стоїть за пропагандою харчування та охорони здоров'я, яка рясніє в пресі. Якщо ви вивчите основи здоров’я, як викладено в цій книзі, ви набагато краще підготуєтесь визнати правду та відокремити її від брехні. Використовуйте дані та істини, представлені в цій книзі, як основу.

Запитайте себе і спробуйте зрозуміти, кому може скористатись інформація, надана різними середовищами. "Мода на споживання сої", широко поширена сьогодні, є однією із сфер, яка, безумовно, заслуговує на нашу повну увагу. Щоб зрозуміти, хто стоїть за цим явищем, яке я вважаю казкою зі страшними наслідками і добре розрахованим, пропоную проаналізувати деякі об’єктивні аспекти щодо сої.

Властивості сирої сої

Створює кислотність
Вони містять надзвичайно високі концентрації фітинової кислоти (блокує засвоєння мінералів, особливо цинку)
Велика кількість інгібіторів ферментів
Вони дуже важко засвоюються
Вони генетично модифіковані пропорційно 85% (інша поширена назва - соєві боби Round-Up Ready); ДНК та їх клітинна структура поєднуються з гербіцидами та бактеріями, щоб викликати стійкість до цих факторів, щоб збільшити врожайність.
Вони багаті гемаглютином - сполукою, яка стимулює утворення згустків
Вони є алергенами
Вони мають дуже високий вміст алюмінію (надзвичайно токсичний для мозку та нервової тканини)

Аспекти, пов’язані з підготовкою та переробкою сої

Понад 80% олій і жирів, що використовуються в США походять від переробки сої
Понад 80% маргарину, виробленого в США походить від сої
Соя, як і більшість бобових культур, містить інгібітори ферментів і має високі концентрації фітинової кислоти. Сою слід переробляти при високих температурах, щоб розщепити ці метаболічні блокуючі речовини.

Основні процеси, за допомогою яких отримують соєву олію та соєвий білок

ПРИГОТОВЛЕНИЙ - нагрівання при температурі від 107-121 ° C, що:

Знищує поживні речовини
Утворює зв’язки між білками та мінералами
Утворює зв’язки між білками, ліпідами та крохмалем
Це спричинює утворення вільних радикалів
Утворює транс-жирні кислоти (які є зміцнюючими та закупорюючими кислотами, тобто мутагенними факторами для ДНК)
Заохочує прогорклість (токсична) завдяки дії бактерій, необхідної в організмі)
Генерує надзвичайно високу кислотність
Можливо сприяє утворенню акриламідів (канцерогенних сполук)

2. ПРЕСУВАННЯ - холодне пресування або екстракція розчинником включає:

Вплив світла та повітря, що спричиняє утворення вільних радикалів через окислення
Прогорклість, яка призведе до подальшого розкладання (більшість масел упаковують у прозорі ємності, що дозволяє продовжувати процес)
Холодне пресування лише після варіння
Метод екстракції розчинником сприяє створенню безлічі токсичних та канцерогенних сполук, причому лісінеалін є основним канцерогеном
Екстракція розчинником, яка вимагає використання: лужних мил, гексану (застосовується при перегонці нафти), фосфорної кислоти та гідроксиду натрію (основний інгредієнт для Drano = дуже ефективний гель для очищення стоків побутової води)

гідрування - процес нагрівання масла до температури вище 200 ° C для примусового введення водню (у присутності металевого каталізатора) в масло протягом більше п’яти годин

Він не тільки «ефективно вбиває» поживну речовину, але буквально перетворює її на «мертву і токсичну» речовину.

Як видно з короткої презентації вище, соя - це не їжа, а токсин, особливо після її приготування або переробки. Якщо він має якісь естрогенні властивості, то він доповнить його руйнівні побічні ефекти, особливо у понад 80% жінок, які мають домінуючий рівень естрогену.

Соя - це не здорова їжа, а потомство мегапромислових корпорацій, що використовують біохімічні технології. Він був розроблений шляхом мислення людей, які видають себе виробниками їжі. Шкода, що компанії ставлять гроші на перше місце, тоді як Бог і життя людей стоять на першому місці.

Понад 60% продуктів харчування, виготовлених у США, містять сою у більшій чи меншій концентрації: від натуральних ароматизаторів, асортиментів рослинного майонезу, гідролітичних білків, структурованих рослинних білків та соєвої олії до білків із соєвий.

Багато людей споживають сою в тій чи іншій формі: соєвий порошок, соєве молоко, соєві батончики, батончики для здоров'я та навіть соєву їжу для немовлят. Соєві продукти мають річний оборот близько 100 мільярдів доларів. Що ви розумієте з того, що, починаючи з білого хліба, сою представляють як найбільш революційний харчовий продукт?

Пам’ятайте: якщо вам пропонують щось інше, крім фруктів, овочів, насіння або горіхів, це означає, що ця їжа вам не потрібна і що вона, ймовірно, токсична для організму.

ПРИМІТКА: Чудовим веб-сайтом, який ви можете відвідати для отримання будь-якої додаткової інформації з цієї теми та багатьох інших цікавих речей, є: www.thedoctorwithin.com

Флорін Балінт

Цей сайт розповідає про мою подорож до особистого зцілення та повного відновлення здоров’я. Це плід усього, чого я навчився за 30 років, відколи я був пристрасним і вивчав живу їжу, лікарські рослини, харчування та здоров’я загалом. Моя концепція базується на методі зцілення доктора Роберта Морса, який має понад 45-річний клінічний досвід та рівень лікування від будь-якого захворювання понад 90%, незалежно від того, називається це раком, розсіяним склерозом, Паркінсоном, діабетом.

Флорін Балінт

Цей сайт розповідає про мою подорож до особистого зцілення та повного відновлення здоров’я.

Це плід усього, чого я навчився за 30 років, відколи я захоплений і вивчаю живу їжу, трави, харчування та здоров’я загалом.

Моя концепція базується на методі зцілення доктора Роберта Морса, який має понад 45-річний клінічний досвід та рівень лікування від будь-якого захворювання понад 90%, незалежно від того, називається це раком, розсіяним склерозом, Паркінсоном, діабетом.